Author Archives: Edited by News Bureau

হিরের শহর সুরাট, কেন জানেন…..

যে কোনও চাকরির পরীক্ষাতে জেনারেল নলেজ হল অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। সাধারণ জ্ঞানের পাশাপাশি কারেন্ট অ্যাফেয়ার্সগুলি জেনে রাখা উচিত। এগুলি যেমন নলেজ বাড়াতে সাহায্য করে তেমন দেশ-বিদেশের অনেক তথ্যগুলি জানা যায়। তবে আজ এমন একটি প্রশ্নটি নিয়ে আমরা হাজির হয়েছি সেটি খুব চেনা একটি প্রশ্ন, কিন্তু তারপরও অনেকেই এর উত্তর দিতে গিয়ে ভুল করে থাকেন। […]

চার শুভ গ্রহের মহামিলন ঘটছে এবারের রাখি পূর্ণিমায়

হিন্দুধর্মের বেশ কয়েকটি উৎসব রয়েছে,যার মধ্যে অন্যতম বড় উৎসব হল রাখি পূর্ণিমা। প্রতি বছর শ্রাবণ মাসের পূর্ণিমা তিথিতে এই উৎসব পালন করা হয়৷ ভাইয়ের দীর্ঘায়ু ও সুখ-শান্তি কামনা করে বোনেরা ভাইদের হাতে রাখি পরান। চলতি বছর ১৯ অগাস্ট শ্রাবণ মাসের পূর্ণিমা তিথিতে রাখি পূর্ণিমা পড়েছে। এই বছর রাখি পূর্ণিমার দিনটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এই দিনে […]

বর্ষাকালে জলের ট্য়াঙ্কের আঁশটে গন্ধ দূর করতে কী করবেন

বর্ষাকালে জলবাহিত রোগের সংক্রমণ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়। এছাড়া, জমা জল থেকে ডেঙ্গি, ম্যালেরিয়া-সহ নানা রোগের সূত্রপাতও হয়। বর্ষাকালে বিশেষ করে বাড়ির জলের ট্যাঙ্ক নিয়মিত পরিষ্কার করা সম্ভব হয় না। যার জেরে বাড়ে সমস্যা। এরই সঙ্গে অনেক সময় ট্যাঙ্কের জল থেকে আঁশটে গন্ধও বেরতে শুরু করে। ট্যাঙ্ক ঠিকভাবে পরিষ্কার করলেও সেই গন্ধ দূর হয় না। আসুন […]

আদা-জলের মহিমা অনেক

কোনও কাজে সাফল্য পেতে আদাজল খেয়ে কাজে লেগে পড়ার উপমা অনেকেই শুনেছেন বহুবার। কিন্তু এই আদাজল খেলে সত্যি কি হয় জানেন? বাস্তবে এই আদাজলের গুণ রয়েছে অনেক। আদাজলের গুণের কথা সম্পর্কে চিকিৎসক থেকে শুরু করে আয়ুর্বেদাচার্যরাও জানিয়েছেন , আদাজল হজমে সাহায্য করে। গর্ভাবস্থায় বমি প্রতিরোধের কাজ করে। আদার মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ঠাণ্ডা, ফ্লু প্রতিরোধে […]

অনিল এবং সোনম কাপুর নিয়ে এলেন জনসনস বেবি’র নতুন ক্যাম্পেন, ‘প্রটেকশনের প্রমিস প্রথম দিন থেকে’

শিশু ত্বকের যত্নের ক্ষেত্রে অগ্রণী কোম্পানি জনসনস বেবি, তাদের নতুন টেলিভিশন ক্যাম্পেইন (টিভিসি) নিয়ে এল। যেখানে বলিউডের বিখ্যাত অভিনেতা অনিল কাপুর এবং সোনম কাপুর অভিনয় করেছেন। এই নতুন বিজ্ঞাপনে বলিউডের অন্যতম জনপ্রিয় পিতা-কন্যা জুটির একটি মজাদার, প্রাণবন্ত এবং হৃদয়গ্রাহী গল্প তুলে ধরা হয়েছে। এই বিজ্ঞাপনটি ব্র্যান্ডের প্রথম দিন থেকেই শিশুর কোমল ত্বককে রক্ষা করার অঙ্গীকারকে […]

ঘুরে আসা যাক সমুদ্র সৈকতে

পাহাড়, জঙ্গল তো অনেক ঘোরা হয়েছে। এবার চলুন ঘুরে আসা যাক সমুদ্রতট থেকে। যেখানে সমুদ্রের জল, নীল আকাশ, শুদ্ধ বাতাস আর মনের মানুষের হাতে হাত। এর থেকে মন ভাল করার জায়গা আর কোথায়ই বা থাকতে পারে। তাই চাইলে বন্ধুদের সঙ্গে বা সপরিবারে ঘুরে আসতে পারেন অফবিট এইসব সমুদ্র সৈকতে। রইল তেমনই ৬ ঠিকানার হদিস।   […]

বাড়িতেই বানানো যাক ভেজ হাক্কা নুডলস

দোকানে গিয়ে আর নুডলস কিনে খাওয়া কেন এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যাক হাক্কা নুডলস। এতে শরীর খারাপ ঙওয়ারও সম্ভাবনা নেই।আর সত্যি বলতে খরচও বাঁচে অনেকটাই।   উপকরণ   ২ প্যাকেট নুডুলস স্বাদমতো লবণ ২টি ডিম ১কাপ সব্জি বিন্স গাজর ক্যাপ্সিকাম বেল পেপার ৩ টেবিল চামচ সাদা তেল ২.৩ টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ২ টি পেঁয়াজ […]

রুটি বা ভাতের সঙ্গে বানানো যাক সাউথ ইন্ডিয়ান ভেজিটেবল কোর্মা

মুখে একটু স্বাদ বদলাতে বানানো যাক সাউথ ইন্ডিয়ান ভেজিটেবল কোর্মা। ভাতের সঙ্গে বেশ ভালই লাগে। ভালো লাগে রুটির সঙ্গেও। দুপুরে বা রাতের মেইন কোর্সে রাখা যেতেই পারে এই ডিশ।   উপকরণঃ   ৪ চা চামচ তেল ১ টা মাঝারি ফুলকপি ১০০ গ্রাম কড়াইশুঁটি ২টি ছোট গাজর ১০০ গ্রাম বিন্স ২টি মাঝারি আলু ৩টি মাঝারি পেঁয়াজ […]

বানানো যাক ইলিশ ভর্তা

বর্ষা জমিয়ে শুরু না হলেও আবহাওয়া দফতর জানাচ্ছে জমিয়ে বর্ষা আসছে বাংলায়। আর  এই বর্ষায় বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ থাকবে না তা হতেই পারে না। বিশেষত ছুটির দিনে দুপুরে বা রাতে বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ থাকতেই হবে। আর এই ইলিশ দিয়ে বানানো যায় হাজারো পদ। আজ বানিয়ে ফেলা যাক,   ইলিশ মাছের ভর্তা   উপকরণ […]

চায়ের টেবিলে দেওয়া যাক পালং শাকের বড়া

ভাজাপোড়া খেতে সবাই খুব পছন্দ করেন। কিন্তু স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর এই ভাজাপোড়া। কিন্তু সাথে যদি একটু শাকসবজি মিশিয়ে দেই তাইলে কিন্তু খারাপ হয় না। খেতেও ভাল লাগে, পাশাপাশি স্বাস্থ্যকরও হয়। তাই আজকে আমরা আপনাদের মজাদার পালং শাকের বড়া বানানোর পদ্ধতি জানাবো। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর এই বড়াটি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। চলুন তাহলে পালং […]