নীতি আয়োগের বৈঠক থেকে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের বেরিয়ে আসা নিয়ে তরজা চলছেই বিজেপি এবং বিজেপি বিরোধী তথা তৃণমূলের সঙ্গে। দেশের অর্থমন্ত্রী নির্মলা সীতারমণের মন্তব্যের পরেই পাল্টা প্রতিক্রিয়া দেন রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী। মমতা বলেন, ‘আমি ওই ৩-৪ মিনিট এর মধ্যে যা বলার বলেছি। বাংলার বঞ্চনার কথা বলেছি। সবার কথা বলেছি। আপনারা তো শুধু ছবি লাগান আর নির্দেশ […]
Author Archives: Edited by News Bureau
28
Jul
Jul
সোমবার থেকেই দক্ষিণবঙ্গের একাধিক জেলায় ভারী বৃষ্টির পূর্বাভাস দিল আলিপুর আবহাওয়া দফতর। আলিপুর আবহাওয়ার দফতরের পূর্বাভাস, বঙ্গোপসাগরে নিম্নচাপের ফলে পশ্চিমবঙ্গের আবহাওয়ায় পরিবর্তন হবে। গাঙ্গেয় পশ্চিমবঙ্গ ও উত্তর-পশ্চিম বঙ্গোপসাগরের উপর অবস্থিত এই নিম্নচাপটি অবস্থান করছে। নিম্নচাপের হাত ধরে কলকাতা সহ দক্ষিণবঙ্গের একাধিক জেলাতে ভারী বৃষ্টির সম্ভাবনা রয়েছে। আর এই বৃষ্টির ক্ষেত্রে জারি করা হয়েছে হলুদ সতর্কতাও। […]
28
Jul
Jul
তুলসি গাছের ঔষধি গুণ প্রায় সকলেরই জানা। রোগ সারাতে অনেকেই সকালে তুলসি পাতা চিবিয়ে খান। আবার অনেকে বাচ্চাদের জ্বর-সর্দি থেকে রক্ষা করতে তুলসি পাতার রস ও মধু একসঙ্গে মিশিয়ে খাইয়ে থাকেন। সত্য়ি বলতে তুলসির আয়ুর্বেদিক গুণের কোনও বিকল্প নেই। বর্ষার সময় তুলসি পাতার রস দিয়ে তৈরি চা অত্যন্ত কার্যকরী। রোদ-বৃষ্টিতে কাকভেজা হয়ে প্রতিদিনই বাড়িতে ফিরছেন? […]
28
Jul
Jul
বেশ কয়েকদিন ধরেই টলি ও বলি পাড়ার অন্দরে শোনা যাচ্ছে বিচ্ছেদের সুর। তারকা দম্পতিদের বিয়ে ভাঙার খবরে কার্যত শোরগোল পড়ে গেছে নেটপাড়ায়। যিশু-নীলাঞ্জনা, অভিষেক-ঐশ্বর্য্য কিংবা অর্জুন-সৃজার বিচ্ছেদের গুঞ্জন নিয়ে চলছে নানান আলোচনা। এবার এই ইস্যুতে মুখ খুললেন স্পষ্টভাষী হিসেবেই চিরকাল পরিচিত শ্রীলেখা মিত্র। এক ফেসবুক পোস্টে কাউকে রেয়াত না করেই সোজাসাপটা জানালেন, ‘কার বিয়ে হচ্ছে, […]
28
Jul
Jul
বর্ষায় পেটের সমস্যা তো বটেই, এমনকী বর্ষার ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে চোখও। আর সেই কারণেই প্রয়োজন চোখের যত্ন নেওয়া। চক্ষু বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, বর্ষার মরসুমে চোখে সাধারণত তিন ধরনের রোগ হতে পারে। ১) কনজাংটিভাইটিস, ২) কর্নিয়া আলসার এবং ৩) অ্যালার্জি। কনজাংটিভাইটিস এদেশে অতি পরিচিত এক সমস্যা। এতে কনজাংটিভা ফুলে ওঠে এবং চোখ লাল হয়ে যায়। এই রোগ […]
28
Jul
Jul
পাহাড়ে হোক বা সমতলে, সড়ক পথে কিংবা আকাশ পথে, সফরের সময় গা গুলোনো, বমি হওয়ার মতো সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। এই তালিকায় পড়েন ছোট হোক বা বড় প্রায় সব বয়সের মানুষই। আবার জল পথে যাত্রা করলে রয়েছে ‘সি সিকনেসের’ সমস্যা। এদিকে আবার বিমান বা সড়ক পথে সফরের সময় বমি হওয়ার নির্দিষ্ট কারণ রয়েছে। আসলে আমাদের চলাফেরার […]
28
Jul
Jul
বিশ্বজুড়ে হাজার হাজার প্রজাতির সাপের মধ্যে কোন সাপ সবচেয়ে বুদ্ধিমান কে তা নিয়ে একটা তর্ক হয়ে যেতেই পারে। তবে সর্প বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, সাপের মস্তিষ্ক থাকে না। এটাও বলা হয় যে তারা কাউকে চিনতে পারে না এবং কাউকে স্পষ্ট দেখতেও পায় না। তবে একটি সাপ আছে যা এই সব থেকে আলাদা, এটি মানুষকে চিনতে পারে […]
28
Jul
Jul
প্রতিদিনের একঘেয়ে খাবার খাওয়া থেকে একটু অন্যরকম কিছু করতে পনির ফ্রায়েড ারইয়ের বিকল্প কিছু হতে পারে না। তাই এবার বানিয়ে ফেলা যাক ভেজ পনির ফ্রায়েড রাইস অতি সহজেই। উপকরণ ২৫০ গ্রাম বাঁশ কাঠি চাল ১/২কাপ বিন আর গাজর কুচি ২ টেবিল চামচ ঘি স্বাদ মত নুন,চিনি পরিমাণ মত গোটা গরম মশলা ১/৫চা চামচ […]
28
Jul
Jul
মোমো এখন অত্যন্ত জনপ্রিয় বাঙালির আট থেকে আশি সবার কাছেই। তবে এই মোমো বাইরে খাওয়ার সমস্যা অনেক। তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যাক মোমো, যা খাওয়া যাবে এক্কেবারে নিশ্চিন্তে। উপকরণ ২কাপ ময়দা ১/২ কাপ চিকেন কিমা ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি ১/২ চা চামচ আদা কুচি পরিমাণ মত লবন ১টা ডিম পরিমাণ মতো সাদাতেল […]
28
Jul
Jul
বাঙালি বাড়িতে বেশ জনপ্রিয় পদ পুঁই শাকের চচ্চড়ি। এমনকি উৎসবের রান্নাতে পুঁই শাক চচ্চড়ি বা ছ্যাঁচড়া বেশ জনপ্রিয় পদ। উপকরণ ৩টে পুঁই শাকের ডগা ১টা আলু ১টা লম্বা ফালি মিষ্টি কুমড়ো ২টো পেঁয়াজ ১টেবিল চামচ রসুন বাটা ১চা চামচ আদা বাটা ১টা টমেটো ২টো ইলিশ মাছের মুড়ো ১০-১২টা চিংড়ি মাছ ৪টে কাঁচা লঙ্কা ১চা […]