শীত ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে আমাদের শরীর উষ্ণতা এবং পুষ্টি কামনা করে। আর এই শীতে সুস্থ থাকার অন্যতম রক্ষাকবচ হল গুড়। বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই শীতে চিনির বিকল্প হিসাবে কাজ করে গুড়। পায়েস কিংবা পিঠেপুলি, গুড় দিলে অন্য রকম স্বাদ হয়। ঐতিহ্যগতভাবে ভারতীয় পরিবারগুলিতে ব্যবহৃত, গুড় শুধুমাত্র একটি মিষ্টির উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয় তাই নয় বরং […]
Author Archives: Edited by News Bureau
31
Dec
Dec
মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের ‘দুষ্টু লোক’ মন্তব্যের পালটা দিলেন বিরোধী দলনেতা শুভেন্দু অধিকারী। তিনি বলেন, ‘কে দুষ্টু লোক। সবচেয়ে বড় দুষ্টু লোকের নাম মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়।’ প্রসঙ্গত, সোমবার সন্দেশখালির সভায় মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সেখানকার মহিলাদের সতর্ক করে ‘দুষ্টু’ লোকের খপ্পরে না পড়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন । একদিনের মাথায় সেই সন্দেশখালির মাটিতে দাঁড়িয়েই তাঁর পালটা কটাক্ষ করলেন শুভেন্দু অধিকারী। এই […]
31
Dec
Dec
পথে নেমে হোক বা সোশাল মিডিয়ায় প্রচারের অভিনবত্বে সবসময়ই নজর কাড়ে কলকাতা পুলিশ। ফেসবুক পোস্টেও চোখে পড়ে নানা অভিনবত্ব। তারই সঙ্গে সাযুজ্য রেখে এবার ২০২৪ সালের শেষদিনে পথ সুরক্ষার প্রচারেও সামনে এল এক অভিনব পোস্ট। যা নজরে এসেছে কলকাতা পুলিশের সোশাল মিডিয়ার পাতায়। হঠাৎ দেখে মনে হতেই পারে এ ঠিক যেন এক‘পার্টি’র আমন্ত্রণ। একটু পড়েই […]
31
Dec
Dec
মদ খাওয়ার টাকা না পেয়ে বেধড়ক মারধর করা হয়েছিল দুই যুবককে। সেই ঘটনার ৪৮ ঘন্টার মধ্যেই গ্রেফতার চার অভিযুক্ত। এখনও অধরা বেশ কয়েকজন। তাঁদের খোঁজেও তল্লাশি চলছে। অভিযোগ, শনিবার মধ্যরাতে দমদম মধুগড়ে দুই যুবক শ্রীতম চট্টোপাধ্যায় ও সানি সিং অফিস করে বাড়ি ফিরছিলেন। সেসময়ই তাঁদের রাস্তা আটকান অভিযুক্তরা। মদ খাওয়ার টাকা চাওয়া হয়। সেই টাকা […]
31
Dec
Dec
পথ দুর্ঘটনা থেকে বাদ পড়ল না বছর শেষ দিনও। বড় দুর্ঘটনা ঘটে গেল উত্তর কলকাতার অরবিন্দ সেতুর কাছে তেলেঙ্গাগাবাগানে। রাস্তা পার হওয়ার সময় মহিলাকে ধাক্কা দিল বারাসত-হাওড়া রুটের বাস। এরপর উত্তপ্ত হয়ে ওঠে তেলেঙ্গাবাগান। চলে বাস ভাঙচুর। স্বাভাবিক ভাবে ব্যাপক যানজট তৈরি হয় বিধাননগর এলাকায়। স্থানীয় সূত্রে খবর, মঙ্গলবার সকাল ১১ টা নাগাদ তেলেঙ্গাবাগান এলাকায় […]
31
Dec
Dec
একটি ভালভাবে বেঁচে থাকা জীবন সম্পর্কে কথা বলার মতো একটি জীবন। সম্পূর্ণ দৃষ্টিশক্তি হারানোর পরেও জীবনকে নতুন করে তৈরি করা য়েতে পারে তা বুঝিয়ে দিয়েছেন বিধাননগর থানার অন্তর্গত মহিষবাথানে একটি অভিজাত আবাসনের বাসিন্দা মহম্মদ আসিফ ইকবাল। এবার টাটা মুম্বই ম্যারাথনে অংশ নিতে চলেছেন কলকাতার দৃষ্টি প্রতিবন্ধী আসিফ ইকবাল। এর জন্য চলছে তাঁর প্রস্তুতিও।এই প্রসঙ্গে বলে […]
31
Dec
Dec
সম্প্রতি কলকাতার একটি ওষুধের দোকান থেকে উদ্ধার প্রচুর পরিমাণে নকল অ্যান্টি ক্যানসার, অ্যান্টি ডায়াবেটিক বিভিন্ন ধরনের ওষুধ। এছাড়াও আয়ারল্যান্ড, তুর্কি, বাংলাদেশ এবং আমেরিকার বিভিন্ন ওষুধের লেভেল উদ্ধার করলেন সেন্ট্রাল ড্রাগ স্ট্যান্ডার্ড কন্ট্রোল অর্গ্যানাইজেশন এবং ওয়েস্ট বেঙ্গল ড্রাগ কন্ট্রোল ডিরেক্টরেটের আধিকারিকেরা। প্রসঙ্গত, সেন্ট্রাল ড্রাগ স্ট্যান্ডার্ড কন্ট্রোল অর্গ্যানাইজেশন এবং ওয়েস্ট বেঙ্গল ড্রাগ কন্ট্রোল ডিরেক্টরেটের তরফ থেকে এক […]
31
Dec
Dec
বিষাদ বার্তা এলো ২০২৪-এর একেবারে শেষ লগ্নে। শিক্ষাবিদ, আমলা থেকে রাজনীতিবিদ অনেক পরিচয়ই আছে প্রয়াত প্রাক্তন প্রধানমন্ত্রী মনমোহন সিংয়ের। কম কথা বলতেন, কাজ করতেন অন্যদের থেকে অনেক বেশি। তাঁর আমলেই বোনা হয় ভারতের আর্থিক উন্নয়নের বীজ। দেশের অর্থনীতির দশা বদলাতে দিশা বাতলে দেন তিনি।তবে ভারত তাঁকে সবথেকে বেশি মনে রাখবে ‘সংস্কারক’ হিসেবে। অর্থমন্ত্রী হিসেবে ১৯৯১ […]
31
Dec
Dec
শীতের আমেজ কিছুটা বাড়লেও, বর্ষবরণে জাঁকিয়ে শীত নয়। জানিয়ে দিল আলিপুর আবহাওয়া দফতর। কারণ, পরপর পশ্চিমী ঝঞ্ঝায় আটকে উত্তুরে হাওয়া। কলকাতায় ১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের আশেপাশে হবে তাপমাত্রা। জেলায় জেলায় ১০ ডিগ্রির কাছে নামতে পারে তাপমাত্রা। মঙ্গলবার থেকে উত্তুরে হাওয়ায় হিমেল পরশ রাজ্যে। তবে জাঁকিয়ে শীত নয়। এদিন কলকাতায় সকালে হালকা কুয়াশা আর ধোঁয়াশা নজরে আসে। […]
31
Dec
Dec
ফি বছর বর্ষবরণের রাতে মানুষের ঢল নামে পার্ক স্ট্রিট আর পার্ক স্ট্রিট লাগোয়া এলাকায়। যার মধ্যে রয়েছে ভিক্টোরিয়া, আলিপুর চিড়িয়াখানা, ইকো পার্ক সহ বিভিন্ন জায়গা। শহর তো বটেই, শহরতলি থেকেও প্রচুর মানুষ আসেন কলকাতার নানা দর্শনীয় স্থানে। উৎসবের আবহে কোনও অপ্রীতিকর ঘটনা আটকাতে এবার একটু বেশি-ই তৎপর কলকাতা পুলিশ। কারণ, এদিক ওদিক পুলিশের জালে ধরা […]