ব্যস্ত জীবনে রান্না করার সময় মেলা ভার। আমরা সবাই শর্ট কাট রেসিপি খুঁজি কিন্তু স্বাদ আর পুষ্টির ব্যাপারে কম্প্রোমাইজ করতে চাই না।পুষ্টি আর স্বাদ দুদিক বজায় রাখতে ‘ওয়ান-পট শ্রিম্প পাস্তা’-র মতো ডিশ হয় না। অফিসের লাঞ্চের জন্য, ঘরোয়া অনুষ্ঠানের মেন্যুতে কিংবা প্রতিদিনের গতে বাঁধা খাবার থেকে মুখের স্বাদ পরিবর্তনে ঝটপট বানিয়ে নিতে পারেন মজাদার এই […]
Author Archives: Edited by News Bureau
25
Jul
Jul
বর্ষাতে এক বাটি গরম গরম স্যুপ খারাপ লাগবে না কারও। আর তা যদি আবার পুষ্টিকর চিকেন অ্যান্ড শ্রিম্প থাই স্যুপ হয়। উপকরণ MAGGI থাই স্যুপ – ২ প্যাকেট মুরগির বুকের মাংস- ১/৪ কাপ তেল- ১ চা চামচ টমেটো- ১/৪ কাপ চিংড়ি- ২ টেবিল চামচ সয়া সস- ১/২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ (ছোট কিউব)- ২ টেবিল […]
25
Jul
Jul
অলিম্পিক বোধনের আগেই ফুটবলে বড় ধাক্কা আর্জেন্টিনার। গোল শোধ করেও শেষরক্ষা হল না। মরক্কোর বিরুদ্ধে ভিএআর-এ বাতিল গোল। বিতর্কিত ম্যাচে হার দিয়ে অলিম্পিক অভিযান শুরু বিশ্ব চ্যাম্পিয়ন তথা কোপাজয়ী আর্জেন্টিনার। এখানে বলে রাখা ভাল উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের আগে নানা ইভেন্ট শুরু হয়ে যায় অলিম্পিকে। যেমন, বুধবার শুরু হয় অলিম্পিক ফুটবল। নজর ছিল কোপা আমেরিকা তথা বিশ্ব […]
25
Jul
Jul
মেয়েদের এশিয়া কাপের সেমিফাইনালে মুখোমুখি হতে চলেছে ভারত আর বাংলাদেশ। এবারের এশিয়া কাপে নিঃসন্দেহে সবচেয়ে সফল দল ভারত। এশিয়া কাপের নবম সংস্করণ চলছে। প্রসঙ্গত, গত আটবারের মধ্যে সাতবারই চ্যাম্পিয়ন ভারত। বাকি একবার চ্যাম্পিয়ন হয়েছে বাংলাদেশ। ২০১৮ সালে টি-টোয়েন্টি ফরম্যাটের এশিয়া কাপে ভারতকে হারিয়েই ট্রফি জিতেছিল বাংলাদেশ। গ্রুপ পর্বে প্রথম ম্যাচে পাকিস্তানকে ৭ উইকেটের বিশাল ব্যবধানে […]
25
Jul
Jul
বিজেপির নির্বাচনে বিজেপির তরফ থেকে একগাদা প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয়েছিল। এদিকে ২৩ জুলাই অর্থমন্ত্রী নির্মলা সীতারমণ যে বাজেট পেশ করলেন তাতে সেই প্রতিশ্রুতি পালনের কোনও সদিচ্ছাই দেখা যায়নি। কারণ, দেশের উন্নতিতে দরকার কৃষি ও কৃষকের উন্নতি, শিল্পের উন্নতি। জিডিপি-র বৃদ্ধি অর্থনৈতিক বিকাশের সূচক হলেও উন্নয়নের নির্দেশক নয়। অর্থনৈতিক উন্নয়ন আরও কিছু দাবি করে। তার মধ্যে অন্যতম […]
25
Jul
Jul
তৃণমূল কংগ্রেসের সর্বভারতীয় সম্পাদক তথা ডায়মন্ড হারবারের সাংসদ অভিষেক বন্দ্যোপাধ্যায় তাঁর বক্তব্য শেষ করতেই বিরোধিতা আসে সরকার পক্ষ থেকে। তৃণমূল সাংসদকে কটাক্ষ করেছেন কেন্দ্রীয় কয়লা মন্ত্রী জি কিষাণ রেড্ডিও। তাঁর মতে, অভিষেক যে সকল অভিযোগ করেছেন, তা পশ্চিমবঙ্গের মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সরকারের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য। নরেন্দ্র মোদির নেতৃত্বাধীন কেন্দ্রীয় সরকারের বিরুদ্ধে এই কথাগুলি খাটে না। এদিন লোকসভায় […]
24
Jul
Jul
সংসদে আগুন ঝরালেন তৃণমূল সাংসদ অভিষেক বন্দ্যোপাধ্যায়। বুধবার অভিষেককে দেখা গেল নিজের ভাষণের শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত কেন্দ্রকে তুলধোনা করেন। বাজেট নিয়ে সংসদের নিম্নকক্ষে আলোচনার সময় নোটবন্দি নিয়ে বিজেপিকে বিদ্ধ করতে দেখা গেল ডায়মন্ড হারবারের তৃণমূল সাংসদকে। এদিন অভিষেক বলেন, ২০১৬ সালে নোটবন্দির ঘটনা ঘটেছিল। তারপর তো ২০১৯ সালও পেরিয়ে গিয়েছে। এই প্রসঙ্গেই ক্ষোভের সঙ্গে […]
24
Jul
Jul
সংশোধিত আইন ভারতীয় ন্যায় সংহিতা নিয়ে পর্যালোচনার জন্য রাজ্যের তৈরি করা রিভিউ কমিটি মন্ত্রিসভার অনুমোদন পেল। মঙ্গলবার বিধানসভায় মন্ত্রিসভার বৈঠকে এই প্রস্তাবটি গৃহীত হয়েছে বলে জানান রাজ্যের অর্থমন্ত্রী চন্দ্রিমা ভট্টাচার্য। কিছুদিন আগেই প্রাক্তন বিচারপতি তথা লোকায়ুক্ত অসীমকুমার রায়ের নেতৃত্বে সাত সদস্যের রিভিউ কমিটি তৈরি করে রাজ্য সরকার। কেন্দ্র ইতিমধ্যেই ভারতীয় ন্যায় সংহিতা, ভারতীয় নাগরিক সুরক্ষা […]
24
Jul
Jul
বিধানসভায় পাস হল নিট বিরোধী প্রস্তাব। বিজেপির বিধায়করা প্রবল আপত্তি করলেও সে আপত্তি দাঁড়ায়নি। তবে এই ইস্যুতে বুধবার রীতিমতো উত্তপ্ত হয়ে ওঠে বিধানসভা। এই প্রস্তাবের পক্ষে বলতে উঠে শিক্ষামন্ত্রী ব্রাত্য বসু বলেন, ‘৩০ থেকে ৪০ লক্ষ টাকায় প্রশ্নফাঁস হয়েছিল বলে জানতে পারছি। দেশের ২৪ লক্ষ ছেলেমেয়ের ভবিষ্যৎ নষ্ট করা হচ্ছে। এই পরীক্ষা আমাদের হাতে তুলে […]
24
Jul
Jul
পুলিশের বিরুদ্ধেই অভিযোগ জানাতে হলে ঠিক কি করতে হবে তা জানেন না অনেকেই। ধন্দ্বে থাকতে হয়, পুলিশের বিরুদ্ধে অভিযোগ পুলিশ-ই আমজনতার কথা শুনবে কি না তা নিয়ে। এই দ্বন্দ্বের কারণেই অনেকে পুলিশের বিরুদ্ধে কোনও অভিযোগ জানাতে পারেন না। কখনও দাদাগিরি, কখনও তোলাবাজির মতো অভিযোগ উঠলেও হাত-পা বাঁধা থাকে সাধারণ মানুষের। এবার পুলিশের বিরুদ্ধেই অভিযোগ জানানোর […]