পায়েল আদক চকোলেট ব্রাউনির ছোটদের কাছে যতটা প্রিয়, ঠিক ততটাই পছন্দের বড়দেরও। তো এবার আর দোকান থেকে কিনে নয়, বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যাক চকোলেট ব্রাউনি। উপকরণ কুকিং চকলেট- ২০০ গ্রাম বাটার- ৫০ গ্রাম ডিম- ৩টি লবণ- স্বাদ অনুযায়ী গুঁড়ো করা চিনি- ১০০গ্রাম ময়দা- ৭৫ গ্রাম বেকিং পাউডার- এক টেবিল চামচ ঘন ক্রিম (টেটরা […]
Author Archives: Edited by News Bureau
30
May
May
আয়ুষী দাস কাবাব কমবেশি সবার পছন্দের। তবে আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যারা কাবাব বলতে শুধু মাংসের কাবাবকেই বুঝে থাকেন। কিন্তু কাবাব হতে পারে মাছেরও। তাই চলুন জেনে নেওয়া যাক ফিশ কাবাব তৈরির পুরো রেসিপি। উপকরণ ১. যে কোনও কাঁটা ছাড়া মাছ- ৪ পিস (৩ টুকরা করে কাট)। ২. ক্যাপসিকাম (লাল ও হলুদ)- ২ […]
29
May
May
মঙ্গলবারই কলকাতা উত্তর ও দক্ষিণে জোড়া পদযাত্রা করেছেন তৃণমূল সুপ্রিমো মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়৷ ঘটনাচক্রে ওইদিনই উত্তর কলকাতায় পদযাত্রা করেন নরেন্দ্র মোদিও। এরপর বুধবার মেটিয়াবুরুজের প্রচারসভা থেকে মমতা জানান, বৃহস্পতিবারও কলকাতার রাস্তায় রোড শো করবেন তিনি। বুধবার প্রচারসভার মঞ্চ থেকে মমতা বলেন, ‘কাল আমি পুরো সাউথ ক্যালকাটা ১২ কিলোমিটার মিছিল করব। আমি বলেছিলাম অভিষেককে তোর এখানে যাব। […]
29
May
May
এখন পর্যন্ত যে ছয় দফার ভোট হয়েছে তার হিসেব নিকেশ করে অভিষেক বন্দ্যোপাধ্যায় ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন, ৩৩টি আসনের মধ্যে অন্তত ২৩টি আসনে তৃণমূলের জয় নিশ্চিত। এবার বিজেপির সর্বভারতীয় সভাপতি জে পি নাড্ডাও হিসেব নিকেশ কষে জানিয়ে দিলেন পদ্মের পরিসংখ্যান। নাড্ডার দাবি, বিজেপি ৩০টিরও বেশি আসনে জয়ী হচ্ছে। বুধবার কলকাতা দক্ষিণের বিজেপি প্রার্থী দেবশ্রী চৌধুরীর সমর্থনে রোড […]
29
May
May
শনিবার লোকসভা নির্বাচনের একেবারে শেষ দফায় ভোট কলকাতা শহরাঞ্চলে। তার আগে কলকাতা পুলিশ এলাকায় ভোটপর্ব পরিচালনার জন্য প্ল্যানিং তৈরি করা হল নির্বাচন কমিশনের তরফে। কমিশনের তরফ থেকে জানানো হয়েছে, নির্বাচন যাতে সুষ্ঠুভাবে পরিচালিত হয়, তা নিশ্চিত করতে শহরে মোতায়েন থাকবে ২৪৬ কোম্পানি কেন্দ্রীয় বাহিনী। পাশাপাশি প্রস্তুত রাখা হচ্ছে ৩২৪টি কুইক রেসপন্স টিম এবং ৩৬টি স্পেশাল […]
29
May
May
বাংলাদেশের সাংসদ হত্যাকাণ্ডে এখনও অধরা মাস্টারমাইন্ড আখতারুজ্জামান। ধরা পড়েনি কসাইকে সাহায্যকারী সিয়ামও। সূত্রের খবর, তার খোঁজেই নেপালে যেতে পারে সিআইডি। এদিকেআখতারুজ্জামান শাহিন সম্পর্কে যেটুকু জানা যাচ্ছে তাতে তিনি বাংলাদেশের সাংসদের বাল্যবন্ধু বলেই জানা গেছে। আদতে তিনি আমেরিকার নাগরিক। নিউটাউনের অভিজাত আবাসনের ফ্ল্যাটটি গত ২০১৮ সালে ভাড়া নেন আখতারুজ্জামান। সেখানেই সম্ভবত খুন করা হয় সাংসদকে। তদন্তকারীরা […]
29
May
May
ইভিএম কারচুপি বিতর্কের মাঝে তৃণমূলের বিরুদ্ধে আরও বিস্ফোরক অভিযোগ আনলেন বিজেপি প্রার্থী সুকান্ত মজুমদার। তাঁর দাবি, সরকারি প্রকল্পের আড়ালে সরকারি ক্যাম্পে মহিলাদের ফোন জোগাড় করে রাখে তৃণমূল। এরপর সেখান থেকে ফোন নম্বর নিয়ে মহিলাদের তথ্য হাতানোর অভিযোগ তুললেন সুকান্ত। এই প্রসঙ্গে সুকান্ত মজুমদারের বক্তব্য, ‘দুয়ারে সরকারের মাধ্যমে যে তথ্য গুলো, ফোন নম্বর, আধার কার্ড, ব্যক্তিগত […]
29
May
May
ঘূর্ণিঝড় রিমলের প্রভাব অনেকটাই মুক্ত দক্ষিণবঙ্গ। উত্তর-পূর্ব ভারতের রাজ্যে রিমলের অবশিষ্ট অংশ। রিমলের টানে অনেকটা এগিয়ে এসেছে দক্ষিণ-পশ্চিম মৌসুমী বায়, এমনটাই জানাল আলিপুর আবহাওয়া দফতর। সঙ্গে এও জানানো হয়েছে, ৩ দিনের মধ্যে উত্তর-পূর্ব ভারতের রাজ্য এবং কেরলে পৌঁছে যাবে বর্ষা। পাশাপাশি এও জানানো হয়েছে, দ্রুত মলদ্বীপ এবং দক্ষিণ আরব সাগরের বেশিরভাগ অংশেই পৌঁছে যাবে দক্ষিণ-পশ্চিম […]
29
May
May
শনিবার সপ্তম দফার নির্বাচন। বাংলার নয় আসনে ভোট। তালিকায় রয়েছে যাদবপুর লোকসভা কেন্দ্রও। এবার সেই যাদবপুরের একটি বুথের ২০০ মিটারের মধ্যে থাকা তৃণমূল ও সিপিএমের অস্থায়ী দলীয় কার্যালয় বন্ধ করার নির্দেশ দিল কলকাতা হাইকোর্ট। হাইকোর্টের বিচারপতি রাই চট্টোপাধ্যায়ের অবকাশকালীন বেঞ্চ স্পষ্ট জানিয়ে দিয়েছে, বুথের ২০০ মিটারের মধ্যে কোনও রাজনৈতিক দলের কার্যালয় থাকতে পারে না। প্রাথমিক […]
29
May
May
সপ্তম দফার ভোটের মুখে কলকাতায় আয়কর হানা। বুধবার পূর্ব কলকাতার তিন জায়গায় একসঙ্গে অভিযানে আয়কর দফতরের অফিসাররা। সূত্রে খবর, এদিন এক ব্যবসায়ীর বাড়িতে, অফিস ঘরে ও গুদামে হানা দেন আয়কর দফতরের অফিসাররা। ওই ব্যক্তির অ্যাগ্রো ফার্ম ও পোলট্রির ব্যবসা রয়েছে বলে জানা যাচ্ছে। বুধবার সকাল সাড়ে ১১টা নাগাদ আয়কর দফতরের একাধিক দল পৌঁছে যায় পূর্ব […]