আম ভারতীয়র খাদ্যাভ্যাসে জড়িয়ে নুন-চিনি-তেল-মশলা। আর এখানেই বিপদ দেখছেন বিশেষজ্ঞরা। এর মধ্যে চিনিকেই সবচেয়ে ‘তেতো’ বলে মনে করছেন কেন্দ্রীয় চিকিৎসা গবেষণা সংস্থা আইসিএমআর-এর অধীন ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশন (এনআইএন)-এর এক্সপার্ট কমিটির সদস্যরা। ভারতীয়দের জন্যে ১৭ দফা ডায়েটের একটি গাইডলাইনও প্রকাশ করা হয়েছে তাঁদের তরফ থেকে। যেখানে বলা হয়েছে, দেশবাসীর ৫৬ শতাংশেরও বেশ মানুষের অসুখবিসুখের নেপথ্যে […]
Author Archives: Edited by News Bureau
28
May
May
অ্যান্ড্রয়েড ব্যবহার নিয়ে সতর্ক করল ভারত সরকারের ইন্ডিয়ান কম্পিউটার এমার্জেন্সি রেসপন্স টিম (সিইআরটি-ইন)। ইন্ডিয়ান কম্পিউটার এমার্জেন্সি রেসপন্স টিমের তরফ থেকে জানানো হয়েছে, অ্যান্ড্রয়েড অপারেটিং সিস্টেমের বেশ কিছু ভার্সানের রক্ষাকবচ দুর্বল। যার ফলে হ্যাকাররা গুরুত্বপূর্ণ তথ্য, ছবি হাতিয়ে নিতে পারে। সিইআরটি-ইন-এর তরফ থেকে পাশাপাশি এও জানানো হয়েছে যে, ফ্রেমওয়ার্ক, সিস্টেম, গুগল প্লে সিস্টেম আপডেট, কার্নেল, কার্নেল […]
28
May
May
জনপ্রিয় হিন্দি রিয়েলিটি শো ‘দ্য কপিল শর্মা’ শো-তে সুযোগ পাইয়ে দেওয়ার নাম করে মুম্বইতে ২৬ বছর বয়সী এক তরুণীকে ধর্ষণ করার অভিযোগ উঠল। অভিযোগ নথিভুক্ত হওয়ার পরই অভিযুক্ত আনন্দ সিংকে মুম্বই পুলিশ গ্রেফতার করে। মুম্বই পুলিশ সূত্রে খবর, কয়েকদিন আগে অনলাইনে পরিচয় হয় অভিযুক্ত আনন্দ ও মহিলার। আনন্দ ওই তরুণীকে জানিয়েছিল, টিভি ইন্ডাস্ট্রির বিশিষ্ট ব্যক্তিদের […]
28
May
May
আমির খান, বলিউডের অন্যতম সেরা অভিনেতা। যাঁকে নিয়ে বিভিন্ন মহলে চর্চা চলতেই থাকে। একটা সময় একের পর এক হিট ছবি দর্শকদরে উপহার দিয়েছেন তিনি। তবে শুরুটা মোটেও ছিল না সুখকর। চোখের জলে ভাসতে হয়েছিল গোটা পরিবারকে। আজ যাঁর মেয়ের বিয়েতে কোটি কোটি টাকা খরচ হচ্ছে, একটা সময় তিনি অভাব দেখেছিলেন। খাওয়ার কষ্ট দেখেছিলেন। ভাবতে অবাক […]
28
May
May
রান্নাঘর থেকে বইয়ের তাক, জানলার কোণা থেকে ঘরের আনাচে-কানাচে, অতিরিক্ত গরমে সারা বাড়িতে পিঁপড়ের উপদ্রবে নাজেহাল অবস্থা হয় অনেকেরই। পিঁপড়ের উপদ্রব এড়াতে বাজারচলতি ওষুধ দিতেই পারেন। কিন্তু তাতে আবার আছে ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ যা পিঁপড়ে তাড়াতে গিয়ে নতুন কোনও বিপদ ডেকে আনতে পারে। তবে এসব ঝামেলার মধ্য়ে না গিয়ে ঘরোয়া কয়েকটি জিনিসেই রেহাই মেলে পিঁপড়ের […]
28
May
May
ডাঃ তমাল বিশ্বাস হাই ব্লাড প্রেশার একটি জটিল অসুখ। এই রোগের ফাঁদে পড়লে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের মতো জটিল অসুখ নিতে পারে। তাই চেষ্টা করুন ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখার। এখন কথা হল এই ব্লাড প্রেশার কি? রক্তনালীর মধ্যে দিয়ে প্রবাহিত হওয়ার সময় আর্টারির অভ্যন্তরীণ দেওয়ালে রক্ত যে চাপ তৈরি করে, তাকেই বলা হয় ব্লাড প্রেশার। […]
28
May
May
আলু স্বাস্থ্যের জন্য যতটা উপকারী, ততটাই উপকারী এর খোসাও। তবে আমরা প্রত্যেকেই প্রায় আলুর খোসা ছাড়ানোর পরে সেই খোসা আবর্জনায় ফেলে দিই। কিন্তু জানেন কি? আলুর খোসারও রয়েছে অনেক গুণ। এটিও পুষ্টিগুণে ভরপুর। পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, আলুর খোসা বহু রোগে সঞ্জীবনীর মতই উপকারী। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অক্সালেট, ফাইবার, প্রোটিন, খনিজ […]
28
May
May
আয়ুষী দাস চিংড়ি খেতে আমরা সবাই-ই কমবেশি পছন্দ করি। এই চিংড়ি দিয়ে একটা চটজলদি রেসিপি সেই কারণে জানা তাকা প্রয়োজন সকলেরই. আর সেই কারণেই আজ বানিয়ে ফেলা য়াক মটর চিংড়ি। খুব সহজেই তৈরি করা যায় সুস্বাদু এই ডিশটি। উপকরণ মাঝারি চিংড়ি- ১০টি মটরশুঁটি- ১ কাপ আদা বাটা- ১/২ চা চামচ পেঁয়াজ কুচি- […]
28
May
May
পায়েল আদক পটল দিয়ে ভিন্ন ভিন্ন ধরনের রান্না করেন বাঙালিরা। তবে আজ একটু ভিন্ন ধরনের আইটেম বানানো যাক। আর তা হল ভাপা সর্ষে পটল। ভাপা সর্ষে পটল তৈরির পদ্ধতি উপকরণ পটল- ৬টি সর্ষে বাটা- ১/২ কাপ কোরানো নারিকেল- ১.৫ চা চামচ লবণ- পরিমাণমতো পোস্ত বাটা- ১.৫ চা চামচ হলুদ গুড়ো- ১/২ […]
27
May
May
তিন মাসের জন্য এক্সটেনশন পেলেন রাজ্যের মুখ্যসচিব বিপি গোপালিকা। তাঁর কাজের মেয়াদ শেষ হচ্ছিল এই মাসে। সোমবার নবান্ন সূত্রে এমনটাই খবর। নবান্নর তরফ থেকে জানানো হয়েছে, মুখ্যসচিব পদে ভগবতীপ্রসাদ গোপালিকার মেয়াদ তিন মাস বাড়াতে সায় দিল প্রধানমন্ত্রীর সচিবালয়।নবান্নের প্রস্তাবে অনুমোদন দিয়েছে কেন্দ্রীয় সরকার। তাঁর ৩১ মে কর্মজীবন শেষ হওয়ার কথা ছিল। ৩১ অগাস্ট পর্যন্ত তাঁর […]