কাঁকরোল খুবই স্বাস্থ্যকর একটি সবজি। কিন্তু অনেকেই এটি খেতে পছন্দ করে না। তাই কাঁকরোল দিয়ে সুস্বাদু কিছু বানিয়ে ফেলা যাক। যাতে সেটা সবার মনপসন্দ হয়। আর সেইজন্য বানিয়ে ফেলা যাক কাঁকরোল ভর্তা। কাঁকরোল ভর্তা বানানোর পদ্ধতি উপকরণ কাঁকরোল- ৪-৫টি পেঁয়াজ কুঁচি- ১/২ কাপ হলুদ গুঁড়ো- ১/৩ চা চামচ গুঁড়ো শুকনো লঙ্কা- ১/২ […]
Author Archives: Edited by News Bureau
ব্যস্ত জীবনে আমরা সবাই শর্ট কাট রেসিপি খুঁজি। কিন্তু স্বাদ আর পুষ্টির ব্যাপারে কম্প্রোমাইজ করতে চাই না। এমনই একটি ডিশ হচ্ছে ‘ওয়ান-পট শ্রিম্প পাস্তা’। ঘরোয়া অনুষ্ঠানের মেন্যুতে কিংবা প্রতিদিনের গতে বাধা খাবার থেকে মুখের স্বাদ পরিবর্তনে ঝটপট বানিয়ে নিতে পারেন ওয়ান-পট শ্রিম্প পাস্তার পুরো রেসিপিটি! ওয়ান-পট শ্রিম্প পাস্তা তৈরির প্রণালী উপকরণ ১. সেদ্ধ […]
সপ্তম ভোটদফা শুরু হওয়ার আগে কলকাতা নানা জায়গায় নাকা চেকিং করা হয় কেন্দ্রীয় বাহিনী, নির্বাচন কমিশনের অফিসার ও কলকাতা পুলিশের যৌথ উদ্যোগে। সপ্তম দফায় বাংলার নয় আসনে ভোট রয়েছে। তালিকায় আছে কলকাতাও। । চলছে নাকা তল্লাশি। বিশেষ করে শহর কলকাতার বিভিন্ন এন্ট্রি ও এক্সিট পয়েন্টগুলিতে চলছে এই নাকা চেকিং। নজরদারিতে কোথাও কোনও খামতি রাখা হয়নি। […]
বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তির নিয়মে আসছে বদল।দীর্ঘ টানাপড়েনের পর অবশেষে চালু হচ্ছে কেন্দ্রীয়ভাবে অনলাইনে ভর্তি প্রক্রিয়া। সূত্রে খবর, লোকসভার ভোট পর্ব মিটলেই বিজ্ঞপ্তি জারি করতে চলেছে শিক্ষা দফতর। এমনটাই উচ্চশিক্ষা দফতর সূত্রের খবর। এতদিন পর্যন্ত কলেজে কলেজে পৃথকভাবে ভর্তির প্রক্রিয়া চলত। আর সেক্ষেত্রে ছাত্র সংসদের নানাভাবে প্রভাব খাটানোর বিপুল অভিযোগও উঠেছে। আর সেই কারণেই এবার ভর্তি প্রক্রিয়া […]
লোকসভা নির্বাচনের সপ্তম তথা শেষ পর্বে আগামী ১৯শে মে (রবিবার) পশ্চিমবঙ্গ সহ সাত রাজ্য এবং একটি কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলের মোট ৫৯টি আসনের জন্য ভোট গ্রহণ করা হবে। এই দফার নির্বাচনে পশ্চিমবঙ্গ ছাড়াও বিহার, হিমাচল প্রদেশ, ঝাড়খন্ড, মধ্যপ্রদেশ, পাঞ্জাব ও উত্তর প্রদেশ এবং কেন্দ্রশাসিত অঞ্চল চণ্ডীগড়ে ভোট গ্রহণ করা হবে। পশ্চিমবঙ্গের যে নয়টি লোকসভা আসনের জন্য ঐ […]
ভোটের আগের দিন যাদবপুরে দফায় দফায় উত্তেজনা। সিপিএম প্রার্থী সৃজন ভট্টাচার্যের এজেন্টের স্বামীকে মারধরের অভিযোগ উঠল তৃণমূল আশ্রিত দুষ্কৃতিদের দিকে। সূত্রে খবর, শুক্রবার গাঙ্গুলিবাগানে তিন বাম কর্মীকে মারধর করা হয়। এর পাশাপাশি পোলিং এজেন্টের ফর্মও ছিঁড়ে ফেলা হয় বলে অভিযোগ। খবর পেয়ে ঘটনাস্থলে গেলে পুলিশের সঙ্গে বচসায় জড়িয়ে পড়েন বাম নেতাকর্মীরা। সিপিএমের অভিযোগ, নির্বাচনের দিন ঘোষণা […]
একাদশ শ্রেণিতে ভর্তি হওয়ার ক্ষেত্রে যে বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করা হয়েছে সংসদের তরফ থেকে তা জন্ম দিল নয়া বিতর্কের। কারণ, ওই বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে, একাদশ শ্রেণিতে ১০০ অতিরিক্ত পড়ুয়া ভর্তি হতে পারে রাজনৈতিক নেতাদের সুপারিশেই। এই মুহূর্তে মাধ্যমিক পরীক্ষা শেষে বঙ্গ জুড়ে একাদশ শ্রেণিতে ছাত্র-ছাত্রীদের ভর্তির চলছে। সাধারণত সরকারি স্কুলগুলিতে একাদশ শ্রেণিতে পড়ুয়া ভর্তির অনুমোদিত ঊর্ধ্বসীমা […]
দমদম বিমানবন্দর চত্বরে নিষেধাজ্ঞা জারি করেও কমানো যাচ্ছে না লেজার লাইটের দাপাদাপি। আর তারই জেরে জেরবার বিমান চালকেরা। বিগত কয়েক মাসে লাগাতার এই সমস্যার কথা শোনা যাচ্ছিল কলকাতা বিমান বন্দর চত্বরে। বর্তমানে বিধাননগর জুড়ে লেজার লাইটের আলোর ওপর রাশ টানা গেলেও বিমানবন্দর সংলগ্ন অন্যান্য এলাকায় লেজার লাইটের ব্যবহার বন্ধ করা যাচ্ছে না। বার এই লেজার […]
বৃহস্পতিবার রাত থেকে তপ্ত হয়ে উঠল ভাঙড়। ভাঙড়ের ভোগালিতে ফের তৃণমূল-আইএসএফ সংঘর্ষ। আর এই সংঘর্ষের হাত থেকে রেহাই পেল না শিশুও। বৃহস্পতিবার রাতের এই বোমাবাজিতে জখম এক শিশু-সহ ৭ জন। তৃণমূলের অভিযোগ, রাতে তাদের কর্মীদের লক্ষ্য করে অতর্কিতে বোমা মেরেছে আইএসএফ। যদিও অভিযোগ অস্বীকার করে পাল্টা বোমাবাজির অভিযোগ তুলেছে আইএসএফ। গুরুতর আহত চারজনকে জিরানগাছা ব্লক […]
বাটা ইন্ডিয়া লিমিটেড ৩১শে মার্চ ২০২৪-এ শেষ হওয়া ত্রৈমাসিকের ফলাফল ঘোষণা করল। ত্রৈমাসিকের এই রিপোর্টে জানা হয়েছে, অপারেশন থেকে রাজস্ব বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৭৯৭৬.৭৪ মিলিয়ন টাকা। যা গত আর্থিক বছর ২০২৩-এর এই একই ত্রৈমাসিকে ছিল ৭৭৮৫.৮৫ মিলিয়ন টাকা। অর্থাৎ পরিচালন মুনাফা দাঁড়িয়েছে ৫৮২.৬৫ মিলিয়ন টাকা। সংস্থার তরফ থেকে এও জানানো হয়েছে 1329 COCO এবং ফ্র্যাঞ্চাইজ স্টোরের […]