Author Archives: Edited by News Bureau

প্রয়াত বড়ে মিঞাঁ

কলকাতা ময়দানের ‘বড়ে মিঁঞা’ মহম্মদ হাবিব প্রয়াত। ৭৪ বছর বয়সে প্রয়াত হলেন তিন প্রধানে খেলা এই কিংবদন্তী এই ফুটবলার। মঙ্গলবার বিকেল সাড়ে ৪টেয় হায়দরাবাদে নিজের বাসভবনে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করেন। বয়স হয়েছিল ৭৪ বছর। তিন প্রধানে দাপিয়ে খেলেছেন। জাতীয় দলের জার্সিতেও রয়েছে সাফল্য। দীর্ঘদিন ধরেই অসুস্থ ছিলেন।

শান্ত হচ্ছে মণিপুর, জানালেন প্রধানমন্ত্রী মোদি

মণিপুরে মা- বেটিদের উপর অত্যাচার চলছে। মঙ্গলবার ৭৭-তম স্বাধীনতা দিবসের অনুষ্ঠান থেকে বক্তব্য রাখতে গিয়ে এমনটাই মন্তব্য করলেন দেশের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি। এদিন স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষ‌ে পতাকা উত্তোলন করতে দিল্লির লালকেল্লায় পৌঁছন প্রধানমন্ত্রী। সেখানেই তাঁর মুখে উঠে আসে ভারতের উত্তর-পূর্বের রাজ্য মণিপুরের প্রসঙ্গ। তবে মণিপুরে বর্তমানে শান্তি ফিরছে বলেও জানান প্রধানমন্ত্রী। এদিন মণিপুর প্রসঙ্গে মোদি […]

বানান নতুন পদ অরেঞ্জ ইলিশ

ইলিশের অনেক পদ-ই তো রান্না করেছেন বা খেয়েছেন। এবার একটু নতুন কিছু চেষ্টা করে দেকা যাক।ইলিশের নয়া স্বাদ, অরেঞ্জ ইলিশ। উপকরণ : ১. ইলিশ মাছ-৮ টুকরা, ২. কমলা লেবুর রস ৩ কাপ ৩. পেঁয়াজবাটা-২ টেবিল-চামচ (অনেকেই ইলিশে অবশ্য পেঁয়াজ খান না) ৪. তেল কোয়ার্টার কাপ, ৫. লবণ পরিমাণমতো, ৬. চিনি আধা চা-চামচ, ৭. লঙ্কা গুঁড়া […]

স্বাধীনতা দিবসে বানিয়ে ফেলুন তেরঙ্গা লস্যি

স্বাধীনতা দিবসে একটা ছুটির দিন মিলেছে ব্যস্ত জীবনে। বাড়িতে অতিথি আসার সম্ভাবনাও উড়িয়ে দেওযা যায় না। কেউ না এলেও ছুটির দিনে বাড়ির সবার সঙ্গে স্বাধীনতা দিবস উদযাপন করুন ‘তেরঙ্গা লস্যি’ দিয়ে। দেখতেও দারুণ আর খেতেও। এখন কথা হল কী করে বানাবেন। দেখে নিন টিপস।   উপকরণ- ২ টেবিল চামচ কেশর সিরাপ (গেরুয়া রঙের) তিন কাপ […]

স্বাধীনতা দিবসে বানিয়ে ফেলুন তেরঙ্গা পোলাও

স্বাধীনতা দিবস সেলিব্রেশন করতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন তেরঙ্গা পোলাও। যা দেখতেও দারুণ আর খেতেও। তো বানানোর আগে জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ- এক কাপ বাসমতি রাইস ভিজিয়ে জল ফেলে দিন। দুই চামচ ঘি আধ চামচের একটু বেশি জিরে এক চা চামচ আদা পেস্ট আধ কাপ টমাটো ও কাশ্মীরি লঙ্কার পেস্ট আধ কাপ হলুদ আধ কাপ লাল […]

ভিটামিন -ডি এর অভাব হলে

মাসল পেইন বা হাড় ও স্নায়ুতে ব্যথা এখন আমাদের নিত্য সঙ্গী হয়ে দাঁড়িয়েছে। খুব ক্লান্তও বোধ করতে পারেন। সব সময় তা যে পবেশি কাজ করার জন্য হচ্ছে তা কিন্তু নয়। ভিটামিন ডি-এর অভাব থেকেও এই সমস্যা তৈরি হতে পারে। আরও বড় সমস্যা হল ঘন ঘন অসুস্থ হওয়া। সঙ্গে হতাশা ও দুশ্চিন্তা তো রয়েছেই। এই সব […]

এবার থেকে তৈরি করুন গোন্দলি চালের রুটি

পশ্চিমবঙ্গের বসবাসকারীরা সাধারণত বাড়িতে গমের  রুটি খেতেই অভ্য়স্ত। তবে এই রাজ্য ছেড়ে যত উত্তরে দিকে যাবেন তত এই রুটি তৈরির উপাদানের বৈচিত্র্য আপানার চোখে পড়বে। কোথাও জোয়ার আবার কোথাও বা বা বাজরার রুটি আপনি পাবেন। পশ্চিমবঙ্গেও য মেলে না তা নয়। তবে সেটা জেলা বিশেষে। তবে আজকে আমাদের আলোচ্য বিষয় হল গোন্দলি চালের রুটির কথা। […]

ছাত্রমৃত্যুর ঘটনায় রাজ্য সরকার ও যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়কে নোটিস জাতীয় মানবাধিকার কমিশনের

যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র মৃত্যুর ঘটনায় পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যসচিব, রাজ্য পুলিশের ডিজি এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের রেজিস্ট্রারকে নোটিশ পাঠানো হল জাতীয় মানবাধিকার কমিশনের তরফ থেকে। ১০ অগাস্ট, র‌্যাগিংয়ের শিকার হয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রথম বর্ষের ওই ছাত্রের মৃত্যু হয়েছিল বলে অভিযোগ তুলেছেন মৃত ছাত্রের পরিবার। এবার সোমবার এই ঘটনার বিষয়ে স্বতঃপ্রণোদিতভাবে পদক্ষেপ করল জাতীয় মানবাধিকার কমিশন। কমিশনের মতে, ওই তরুণ ছাত্রের […]

স্বাধীনতা দিবসে সম্মান জানানো হচ্ছে সশস্ত্র বাহিনী এবং কেন্দ্রীয় সশস্ত্র বাহিনীর ৭৬ জন বীরকে

সশস্ত্র বাহিনী এবং কেন্দ্রীয় সশস্ত্র পুলিশ বাহিনীর ৭৬ জনকে স্বাধীনতা দিবসে তাঁদের বীরত্বের প্রতি সম্মান দেখিয়ে সশস্ত্র বাহিনী এবং কেন্দ্রীয় সশস্ত্র পুলিশ বাহিনীর ৭৬ জন বীরত্বের পুরস্কার পাচ্ছেন। স্বাধীনতা দিবসের প্রাক্কালে এই বীরদের পুরস্কৃত করার সিদ্ধান্তে অনুমোদন দিয়েছেন রাষ্ট্রপতি দ্রৌপদী মুর্মু। এর মধ্য রয়েছে ৪টি কীর্তি চক্র এবং ১১টি শৌর্য চক্র। চারজন কীর্তি চক্র বিজয়ীর […]

প্রত্যেক নাগরিকেরই দেশে সমান অধিকার রয়েছে’, জাতির উদ্দেশে ভাষণে বার্তা রাষ্ট্রপতির

দেশের প্রতিটি নাগরিকই সমান। প্রত্যেকের সমান অধিকার রয়েছে। ৭৭ তম স্বাধীনতা দিবসের প্রাক্কালে জাতির উদ্দেশে ভাষণে এমনই জানালেন রাষ্ট্রপতি দ্রৌপদী মুর্মু। এপ্রসঙ্গে সমাজের সমস্ত ক্ষেত্রে মহিলাদের ‘এগিয়ে আসা’র এবং ‘প্রতিটি চ্যালেঞ্জের মোকাবিলা করা’র আহ্বান জানালেন রাষ্ট্রপতি। সংবিধানের সমানাধিকারের উল্লেখ করে এদিন জাতির উদ্দেশে ভাষণে রাষ্ট্রপতি দ্রৌপদী মুর্মু বলেন, ‘প্রত্যেক ভারতীয় সমান নাগরিক। এই দেশে প্রত্যেকের […]