হিন্দু ধর্মালম্বীদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং পবিত্র ধর্মস্থান পুরীর জগন্নাথ মন্দির। এই মন্দির নিয়ে নানা অলৌকিক কাহিনী যেমন প্রচলিত রয়েছে, তেমনই মন্দিরের কোষাগারে কত সম্পত্তি রয়েছে তা নিয়েও জল্পনার অন্ত নেই। পুরী মন্দিরে কত টাকা রয়েছে, তা নিয়ে সম্প্রতি ফের একবার প্রশ্ন ওঠে ওড়িশা হাইকোর্টে। এই প্রসঙ্গে একটা তথ্য দিয়ে রাখা শ্রেয়, ১৯৭৮ সাল থেকে […]
Author Archives: Edited by News Bureau
09
Jul
Jul
গত আড়াই বছর চন্দননগরের গঙ্গাবক্ষে চালু হয়েছে ভাসমান রেস্তোরাঁ ‘জলশ্রী’। বাংলার প্রথম ভাসমান রেস্তোরাঁ এটিই। কিন্তু আমার মতো যারা ততটা খাদ্যরসিক নয়, যতটা ভ্রমণরসিক তাদের জন্য ভারী খাওয়া শরীরকে খানিক ব্যতিব্যস্ত করে তোলা ছাড়া আর কিছুই নয়।। যদিও ফরাসডাঙার মনোরম আবহাওয়ায় মিশে গিয়ে অত্যাচারিত হলাম না, বরং খাতির-যত্নের অভাব হল না মোটেই। তবে এখানেই আমাদের […]
09
Jul
Jul
বর্ষার দিনগুলোতে আমাদের সকলেরই মনে হয়, কদিন ছুটি নিয়ে কোথাও বেড়িয়ে পড়ি । কিন্ত কোথায় যাবেন স্থির করতে পারছেন না। আপনার জন্যই বৃষ্টিভেজা দিনের জন্য নিয়ে এলাম স্বপ্নের ডেস্টিনেশন কুর্গ-কে। কুর্গ অঞ্চলটি ঘন অরণ্যে পরিপূর্ণ। তাই এখানে বহু অচেনা উদ্ভিদ এবং প্রাণীরও দেখা মেলে। তবে বর্ষায় কুর্গের জলপ্রপাতের মোহনীয় রূপ আর লেকের মনভোলানো সৌন্দর্য সঙ্গে […]
09
Jul
Jul
এই মুহূর্তে বলিউডের সবচেয়ে বেশি পারিশ্রমিক কোন নায়িকা নেন জানেন কী? তিনি হলেন দীপিকা পাড়ুকোন। ২০২৩ সালে প্রতিটি সিনেমার জন্য ১৫ থেকে ৩০ কোটি টাকা আয় করেন দীপিকা। বিজ্ঞাপনের থেকে আয় ৭ থেকে ১০ কোটি। এখানে বলে রাখা ভাল বর্তমানে একাধিক জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডের বিজ্ঞাপন করেছেন দীপিকা। এছাড়াও একাধিক স্টার্টআপে বিনিয়োগ করেছেন তিনি। বেল্লাট্রিক্স […]
09
Jul
Jul
এক মাথা পাকা চুল, গালভর্তি সাদা দাড়ি। পরনে কালো পোশাক। সাদা-কালো ছবিতে উজ্জ্বল কবিগুরু। এক ঝলক দেখলে অন্য কেউ মনেই হবে না। তবে না, বিষয়টা খোলসা করেই বলা যাক। এই ছবিটি কবিগুরুর নয়, তাঁর চরিত্রে এই বেশে ধরা দিলেন বলিউড অভিনেতা অনুপম খের। নিজের ৫৩৮তম প্রজেক্টে বিশ্বকবির চরিত্রেই অভিনয় করতে চলেছেন অনুপম খের। সোশ্যাল মিডিয়ায় […]
09
Jul
Jul
বড়পর্দায় ফের ফিরতে চলেছে ফেলুদা। সত্যজিৎ রায়ের সৃষ্ট ‘নয়ন রহস্য’ অবলম্বনে এবার ছবি তৈরি করতে চলেছেন পরিচালক সন্দীপ রায়। ‘হত্যাপুরী’-র পর ফের ফেলুদার ভূমিকায় দেখা যাবে ইন্দ্ৰনীল সেনগুপ্তকে। যদিও এই ছবিতে নয়নের ভূমিকায় কোন অভিনেতা থাকবেন, সেই বিষয় এখনও চূড়ান্ত কোনও সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়নি। এদিকে এই ছবিতে প্রযোজনায় রয়েছেন সুরিন্দর ফিল্মস। নতুন এই ছবির প্রসঙ্গে […]
09
Jul
Jul
ব্লাড সুগার বা মধুমেহকে বলা হয় নীরব ঘাতক। নিয়মিত ওষুধ খাওয়া, জীবনযাপনের পাশাপাশি বেশ কিছু প্রাকৃতিক উপাদান আছে এই রোগ নিয়ন্ত্রণের। পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, এমন কিছু প্রাকৃতিক উপাদানের কথা যা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। আর এই পাঁচটি খাবার মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে অত্যন্ত কার্যকরী। যেমন রয়েছে অ্যাভোকাডো। অ্যাভোকাডোকে হলা হয় প্রাকৃতিক মাখন। সুস্বাদু এবং হৃদযন্ত্রের পক্ষে উপকারী এই […]
09
Jul
Jul
বর্ষাকালে খুব সহজেই ছত্রাক সংক্রমণ হয়ে যায়। তাছাড়া বিস্কুট বা মুচমুচে খাওয়ার জিনিসও চুপসেও যায়। তাই জেনে রাখুন কিছু টিপস। বিস্কুট বা কুকি ভাল করে টিস্যু পেপারে মুড়ে রাখুন এয়ারটাইট কৌটোয়। অনেক দিন তাজা থাকবে। এছাড়াও জিপলক ব্যাগে বিস্কুট রেখে সেগুলি রাখুন রেফ্রিজারেটরে। বজায় থাকবে মুচমুচে ভাব। এয়ারটাইট কৌটোয় রেখে বিস্কুট রাখুন রান্নাঘরের শুকনো জায়গায়। […]
09
Jul
Jul
বর্ষার দিনে বাজার থেকে বাড়িতে আসতেই পারে ইলিশ মাছ। ইলিশের দামও কমই যাচ্ছে বাজারে। তো দেরি না করে আর বেশি ঝঞ্জাটেও না গিয়ে বানিয়ে ফেলুন ইলিশের পাতলা ঝোল। ইলিশ মাছ অল্প নুন এবং হলুদ দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন। ছোটো ছোটো লম্বা টুকরো করে কাটা বেগুন তেলে ভেজে নিন। কড়াইয়ে সর্ষে তেলে দিয়ে কালো জিরে ফোঁড়ন […]
09
Jul
Jul
মাছে-ভাতে অভ্যস্ত বাঙালি। মাছ-ভাত ছাড়াও একটু অন্য ধরনের রান্নাও তো করা যায়। যাতে স্বাদ বদলাবে। সেটা যে আমিষ হতেই হবে এমনও নয়। নিরামিষ মেনুও প্রচুর রয়েছে যা পছন্দর করেন আম-বাঙালি। এই নিরামিষ মেনুর মধ্যে তৈরি করা যেতেই পারে ধোকার ডালনা। এখন দেখে নেওয়া যাক কী করে করবেন এই ধোকার ডালনা। ধোকা তৈরির রেডিমেড পাউডার বাজারেই […]