ভারতের অতি প্রিয় আইসক্রিম ব্র্যান্ড ব্যাস্কিন রবিন্স তার সাম্প্রতিকতম খুচরো পণ্যসম্ভার লঞ্চ করার মধ্যে দিয়ে শখের খাওয়ায় এক বিরাট পরিবর্তন আনতে চলেছে। কারণ, কুইক কমার্স ক্রেতাদের অভ্যাস বদলে দিচ্ছে আর জলখাবার খাওয়া এখন সারাদিনের ব্যাপার হয়ে দাঁড়াচ্ছে। তাই দ্রুত বেড়ে চলা চাহিদা মেটাতে এই ব্র্যান্ড কৌশলগতভাবে প্রধান শহরগুলোতে স্ন্যাকিং পোর্টফোলিওতে নিজের উপস্থিতি সম্প্রসারিত করল।
এই নতুন লঞ্চ হওয়া খুচরো পণ্যসম্ভারের লক্ষ্য হল জেনারেল স্টোর, সুপার মার্কেট আর কুইক কমার্স প্ল্যাটফর্ম। যেখানে তাদের সম্ভারে আছে বিভিন্ন রকম পণ্য। শুধু তাই নয়, রয়েছে স্বাদের অনেক বৈচিত্র্যও। এগুলো তৈরি করা হয়েছে চলতে চলতে খাওয়া এবং বাড়িতে শখ করে খাওয়ার প্রয়োজনের কথা মাথায় রেখে। এই সম্ভারের তালিকায় রয়েছে চকোলেটভিত্তিক ট্রিট, ফলমূলের স্বাদের অনুসরণে তৈরি সামার ডিলাইট, প্রথাগত ভারতীয় স্বাদ যা এদেশের মানুষের নানারকম পছন্দের সঙ্গে মেলে। আর আছে প্যাকেজড বেলজিয়ান চকোলেট মিল্কশেক। কয়েকটা বিশেষ পণ্য হল পুরু চকোলেট কনফেকশনারি সোয়ার্ল আর মিল্ক চকো-চিপস সমেত সুপার স্ট্রবেরি সারপ্রাইজ কোন, বিলাসী চকোলেট অভিজ্ঞতার জন্যে দি ওরিজিনাল ট্রিপল চকোলেট স্টিক, তরতাজা ভেরি ব্লুবেরি আইস পপ, ইরানি পেস্তার টপিং দেওয়া ট্র্যাডিশনাল মালাই কুলফি স্লাইস। আর এই প্রথম – “মিনি”। অর্থাৎ ৪ খানা মিনি আইস ক্রিম স্টিকের একটা প্যাক, যার মধ্যে আছে মিসিসিপি মাড আর অ্যালমন্ড এন ক্যারামেল স্বাদ। তাছাড়াও এই সম্ভারে এখন থাকছে তিন রকমের ক্রিমি বেলজিয়ান চকোলেট মিল্কশেক – মিল্ক, ডার্ক ও হেজলনাট – যাতে আছে ৩০% কম কৃত্রিম মিষ্টি এবং কোনো কৃত্রিম রং বা স্বাদ নেই।
এই সম্প্রসারণ সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে মোহিত খট্টর, সিইও অফ গ্র্যাভিস ফুডস লিমিটেড, জানান, ‘ক্রেতারা যেভাবে আইসক্রিম উপভোগ করেন তার ধরনটা বদলে যাচ্ছে আর আমাদের নতুন খুচরো সম্ভার সেই পরিবর্তনের প্রতিফলন হয়ে উঠছে। গতবছর আমরা কিছু উদ্ভাবনীমূলক ফর্ম্যাট চালু করেছি। লক্ষ্য ছিল আইসক্রিমকে স্রেফ খাওয়াদাওয়ার পরে শখ করে খাওয়ার জিনিসের বদলে যে কোনো সময়ে খাওয়ার মত জিনিস হিসাবে তুলে ধরা। এবছর কুইক কমার্সের দ্রুত বৃদ্ধি আর বাড়িতেই প্রিমিয়াম ট্রিটের চাহিদা বাড়ায় আমরা ওই ভাবনাটাকে এগিয়ে নিয়ে যাচ্ছি আমাদের খুচরো বাজারে উপস্থিতি বাড়ানোর মধ্যে দিয়ে। আমাদের লক্ষ্য হল ব্যাস্কিন রবিন্সের একান্ত নিজস্ব অভিজ্ঞতা আরও সুবিধাজনক ফর্ম্যাটে যাতে পাওয়া যায় তা নিশ্চিত করা। শুধু তাই নয়,ক্রেতাদের জন্যে তাঁদের পছন্দের স্বাদ যে কোনও সময়ে এবং যে কোনো জায়গায় উপভোগ আরও সহজ করে দেওয়া।’
২০২৫ আর্থিক বর্ষের কুইক কমার্স সমেত সমস্ত খুচরো চ্যানেলে সন্তোষজনক বৃদ্ধি হয়েছে এবং ২০২৬ আর্থিক বর্ষে একইরকম বৃদ্ধির প্রত্যাশা রয়েছে। এই অবস্থায় ব্যাস্কিন রবিন্স সমস্ত জেনারেল স্টোরে, আধুনিক বিক্রিতে তার খুচরো ব্যবসা সম্প্রসারিত করছে। পাশাপাশি অগ্রগণ্য কুইক কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলোর সঙ্গে পার্টনারশিপও আরও গভীর করে তুলছে। ফলে ভারত জুড়ে ক্রেতারা স্রেফ একটা ক্লিক করলেই ব্যাস্কিন রবিন্সের একান্ত নিজস্ব ট্রিটগুলোর নাগাল পেয়ে যাবেন।