সোনি ইন্ডিয়া ব্রাভিয়া ৮ সিরিজ বাজারে নিয়ে এল যা তার হোম বিনোদন সিস্টেমের প্রশংসিত লাইনে একটি দারুন সংযোজন। সংস্থার তরফ থেকে জানানো হয়েছে যে, এই নতুন সিরিজটি অত্যাধুনিক ওএলইডি প্রযুক্তির সাথে উন্নত এআই প্রসেসর এক্সআর-এর সমন্বয়ে অতুলনীয় ছবির গুণমান এবং প্রাণবন্ত অডিও অভিজ্ঞতা প্রদান করে। আধুনিক দর্শকদের জন্য ডিজাইন করা, ব্রাভিয়া ৮ সিরিজ নিখুঁত ব্ল্যাক, […]
Tag Archives: at home
29
Jul
Jul
দোকানে গিয়ে আর নুডলস কিনে খাওয়া কেন এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যাক হাক্কা নুডলস। এতে শরীর খারাপ ঙওয়ারও সম্ভাবনা নেই।আর সত্যি বলতে খরচও বাঁচে অনেকটাই। উপকরণ ২ প্যাকেট নুডুলস স্বাদমতো লবণ ২টি ডিম ১কাপ সব্জি বিন্স গাজর ক্যাপ্সিকাম বেল পেপার ৩ টেবিল চামচ সাদা তেল ২.৩ টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ২ টি পেঁয়াজ […]
28
Jul
Jul
মোমো এখন অত্যন্ত জনপ্রিয় বাঙালির আট থেকে আশি সবার কাছেই। তবে এই মোমো বাইরে খাওয়ার সমস্যা অনেক। তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যাক মোমো, যা খাওয়া যাবে এক্কেবারে নিশ্চিন্তে। উপকরণ ২কাপ ময়দা ১/২ কাপ চিকেন কিমা ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি ১/২ চা চামচ আদা কুচি পরিমাণ মত লবন ১টা ডিম পরিমাণ মতো সাদাতেল […]
26
Jul
Jul
এখনকার জেনারেশনের খুবই পছন্দের একটি ডিশ হচ্ছে স্টেক। রেস্টুরেন্টে গিয়ে স্টেক তো খাওয়া হয়ই, রসনাবিলাসী বাঙ্গালীদের রান্না ঘরেও এখন স্টেক জায়গা করে নিয়েছে। বিফ এবং চিকেন দিয়ে তো সবসময় খাওয়া হয়, ফিশ দিয়ে কি কখনও ট্রাই করেছেন? মাছে-ভাতে বাঙালির পাতে ফিশ স্টেক, বাঙ্গালিয়ানার সাথে বিদেশি রান্নার একটা অপূর্ব মিলন হতে পারে! নতুন ধাঁচে মাছকে রান্না […]
25
Jul
Jul
রেশন কার্ড আপডেট বা নাম ঠিকানা পরিবর্তন একটা বড় সমস্যার ব্য়াপার। তার জন্য লাইনে গিয়ে দাঁড়ানো আরও বড় এক সমস্যা। কিন্তু এবার রেশন কার্ড আপডেটের ক্ষেত্রে বড় সুবিধা নিয়ে এল রাজ্য সরকার। রেশন কার্ডে নাম বয়স ঠিকানা পরিবর্তন করার জন্য এখন আর কোন দফতরে যেতে হবে না। কম্পিউটারে বসে এই পরিবর্তনগুলো করা যাবে। বৃহস্পতিবার বিধানসভায় […]
19
Jul
Jul
এখন থেকে ঘরে বসেই পাওয়া যাবে পুলিশ ক্লিয়ারেন্স সার্টিফিকেট। আর থানায় গিয়ে হত্যে দিয়ে পড়ে থাকতে হবে না, শুক্রবার এমনটাই জানানো হল রাজ্য পুলিশের তরফে। ফলে সারাদিন সময় নষ্ট হওয়ার সমস্যাও আর থাকবে না। আই জি ট্রাফিক সুকেশ জৈন জানান, পিসিসি বা পুলিশ ক্লিয়ারেন্স সার্টিফিকেটের জন্য আর থানায় গিয়ে আবেদন করার প্রয়োজন নেই। অনলাইনে আবেদন […]
29
May
May
আয়ুষী দাস চিকেন ফ্রাই আমাদের সবারই খুব ফেবারিট। রেস্টুরেন্টে গেলে এই আইটেমটা তো কম বেশি খাওয়া হয়ই। আমার মতো ঝাল খেতে যারা ভালোবাসে, তাদের তো স্পাইসি ফ্রায়েড চিকেন একটু বেশিই পছন্দের। ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই তো বাসাতে বানিয়ে খাওয়া হয়, কিন্তু স্পাইসি ফ্রায়েড চিকেন ট্রাই করেছেন কি? তাহলে আজ তৈরি করা যাক খুব সহজে অল্প […]
25
May
May
পায়েল আদক পাস্তা খেতে ইচ্ছে করলে আমরা রেস্টুরেন্ট কিংবা ঘরে কত ধরনের পাস্তা-ই তো খেয়ে থাকি। যেমন- বেকড পাস্তা, চিজ পাস্তা, হোয়াইট সস পাস্তা ইত্যাদি। তবে কখনো কি বাসায় মেয়ো পাস্তা ট্রাই করা হয়েছে? যদি না হয়, তাহলে আজই ট্রাই করা যাক মজাদার মেয়ো পাস্তা। যা তৈরি করা যাবে খুব অল্প সময়ে। […]
08
Sep
Sep
ঘরেই বানিয়ে ফেলা যাক লক্ষ্ণৌয়ের স্পেশাল ‘গলৌটি কাবাব’। তবে ঐতিহ্যবাহী গলৌটি কাবাব তৈরি করা বেশ কঠিন। এক্ষেত্রে ধৈর্য্য এবং উপকরণ উভয়ই দুর্লভ। গলৌটি কাবাব তৈরি করতে লাগবে মটন কিমা- ১ কিলোগ্রাম কিডনির চর্বি- ২০০ গ্রাম ভাজা পেঁয়াজ বাটা- ১ চা চামচ কাজু বাটা- দেড় টেবিল চামচ ঘি- ২ টেবিল চামচ নুন- স্বাদমতো খোসা সহ কাঁচা […]
01
Aug
Aug
ইলিশের মরসুম এখন বঙ্গে। ভাজা থেকে ভাপা, পাতুরি, ঝোল, এমন হাজারো পদ রয়েছে ইলিশের। এবার একটু অন্য ধরনের পদ ট্রাই করুন বাড়িতেই। লেবুপাতার সঙ্গে ইলিশের কিন্তু দারুণ একটা কম্বিনেশন হয়। ইলিশের ঘ্রাণের সঙ্গে লেবু পাতার ঘ্রাণ মিলে খাবার হয়ে ওঠে আরও সুস্বাদু। এর জন্য দরকার- ইলিশ মাছ- ১টি (৭০০-৮০০ গ্রাম ওজনের) ধনেপাতা বাটা- দেড় টেবিল […]
- 1
- 2