বর্ষার মরশুমে বাজারে মেলে ডেউয়া ফল। টক-মিষ্টি বেশ লোভনীয় স্বাদের জন্য এই ফল অনেকেরই খুব পছন্দের। দেশের বিভিন্ন প্রান্তে এর নামও বিভিন্ন। ‘আর্টোকারপাস লকুচা’, ‘বড়হল’ এমনকী ‘বাঁদর ফল’ নামেও পরিচিত সুস্বাদু এই ফল। মূলত কাঁঠাল শ্রেণির ফল ডেউয়া কাঁচা অবস্থায় সবুজ থাকে। তবে ফলে পাক ধরলে তা হলুদ হতে থাকে। শুধুমাত্র বর্ষার সময় বাজারে খুব […]
