Tag Archives: hilsa bharta

বানানো যাক ইলিশ ভর্তা

বর্ষা জমিয়ে শুরু না হলেও আবহাওয়া দফতর জানাচ্ছে জমিয়ে বর্ষা আসছে বাংলায়। আর  এই বর্ষায় বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ থাকবে না তা হতেই পারে না। বিশেষত ছুটির দিনে দুপুরে বা রাতে বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ থাকতেই হবে। আর এই ইলিশ দিয়ে বানানো যায় হাজারো পদ। আজ বানিয়ে ফেলা যাক,   ইলিশ মাছের ভর্তা   উপকরণ […]