ভাপা ইলিশ, সরষে ইলিশ, দই-ইলিশ তো অনেক হয়েছে। দই- পোস্ত ইলিশ কি খেয়েছেন কখনও? দারুণ লোভনীয় পদটি ধোঁয়া ওঠা ভাতের সাথে জাস্ট জমে যাবে! বানানোরও কোনও সমস্যা নেই, সময়ও লাগে কম! কী কী লাগবে অর্থাৎ উপকরণ – ইলিশ মাছের টুকরো (৪); জল ঝরানো টকদই এককাপ পোস্তবাটা পাতিলেবুর রস ক্রিম ২ চামচ নুন-চিনি পরিমাণমতো কাঁচালঙ্কা […]
