মধ্যবিত্ত এবং নিম্ন মধ্যবিত্তের প্রোটিন সোর্স হিসেবে ধরা হয় ডিমকে। এদিকে বাজারে চড়চড়িয়ে সব জিনিসের দামের সঙ্গে পাল্লা দিচ্ছে ডিমওতাপমাত্রার পারদ নামতেই গত কয়েকদিনে ডিমের দামের গ্রাফও ঊর্ধ্বমুখী। ফলে মাছ-মাংসের দাম বাড়লেও মধ্যবিত্তের পুষ্টিকর খাবার ডিমের দাম এখন ধরা ছোঁয়ার বাইরে৷ যতদিন যাচ্ছে ততই আকাশছোঁয়া দাম বাড়ছে ডিমের৷ শনিবার কলকাতার সর্বত্রই প্রতি পিসে সাত টাকা […]
