পায়েল আদক স্যুপ তো সবারই পছন্দের। গরম এক বাটি গরম ধোঁয়া ওঠা স্যুপ মন ভালো করে দিতে পারে সহজেই। আর এই স্যুপ খাওয়ার জন্য সবসময় রেস্টুরেন্টই যেতে হবে তারও কোনও মানে নেই। তো আজ ঘরেই বানানো যাক রেস্টুরেন্ট স্টাইলে থাই স্যুপ। উপকরণ হিসেবে লাগবে- মুরগির ব্রেস্ট পিস-১/৪ কাপ মাঝারি সাইজের চিংড়ি-৭/৮ পিস বড় […]
Tag Archives: Make
07
Aug
Aug
সবাই ভাবেন ইলিশ মাছ সর্ষে দিয়েই খেতে সবচাইতে বেশি ভাল লাগে। এদিকে অনেকের আবার সরষের ঝাঁঝ একেবারেই না -পসন্দ। তাঁরা কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে কুমড়ো, বেগুন দিয়ে সরষের ঝোল বানিয়ে খেতে পছন্দ করেন। এবার সে সব বাদ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ভাপা ইলিশ। এখন কথা হল কী করে রাঁধবেন। প্রথমে কাজু আর পোস্ত গরম জলে ৩০ মিনিট […]