আম ভারতীয়র খাদ্যাভ্যাসে জড়িয়ে নুন-চিনি-তেল-মশলা। আর এখানেই বিপদ দেখছেন বিশেষজ্ঞরা। এর মধ্যে চিনিকেই সবচেয়ে ‘তেতো’ বলে মনে করছেন কেন্দ্রীয় চিকিৎসা গবেষণা সংস্থা আইসিএমআর-এর অধীন ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশন (এনআইএন)-এর এক্সপার্ট কমিটির সদস্যরা। ভারতীয়দের জন্যে ১৭ দফা ডায়েটের একটি গাইডলাইনও প্রকাশ করা হয়েছে তাঁদের তরফ থেকে। যেখানে বলা হয়েছে, দেশবাসীর ৫৬ শতাংশেরও বেশ মানুষের অসুখবিসুখের নেপথ্যে […]
Tag Archives: says ICMR
নিপা ভাইরাস সংক্রমণ নিয়ে উদ্বেগের কথা জানাল আইসিএমআর। এই ভাইরাসে আক্রান্তদের মৃত্যুর হার কোভিডের থেকে বেশি বলে জানিয়েছেন সংস্থার প্রধান রাজীব বাহল। সঙ্গে এও জানিয়েছেন, নিপা ভাইরাসে আক্রান্তের মৃত্যু হার কোভিডে থেকে ৪০ থেকে ৭০ শতাংশ বেশি। এটা এখনই নিয়ন্ত্রণ করা না গেলে, পরিস্থিত ভয়ানক হতে পারে বলে আশঙ্কাপ্রকাশ করেন। বর্তমানে নিপা ভাইরাসে আক্রান্তদের সংস্পর্শে […]