বাঙালিরা খুব একটা সবজিপ্রেমী নন। ফলে রান্নার ক্ষেত্রে এ এক বড় সমস্যা গৃহিনীদের। কারণ, সবজি খাওয়াতে এক প্রকার হিমশিম খেতে হয়। কিন্তু এমন এক সবজি বানালেসবাই চেটেপুটে খাবে তাহলে কেমন হয়। এমনই এক ডিশ হল আচারি সবজি। আচারি সবজি রান্নার উপকরণ গাজর- ১ কাপ পটল- ১ কাপ ব্রকলি- ১ কাপ বাঁধাকপি- ১ কাপ […]
Tag Archives: tasty
31
May
May
আয়ুষী দাস দোপেঁয়াজা কমবেশি খেয়েছেন তার রেসিপিও জানা আছে। আজ বানানো যাক মাছের ডিমের দোপেঁয়াজা। মাছের ডিমের দোপেঁয়াজা গরম গরম ভাতের সাথে দারুণ খেতে লাগে। মাছের ডিমের দোপেঁয়াজা রান্নার উপকরণ ইলিশের অথবা রুই মাছের ডিম- ৭/৮ টি পেঁয়াজ কুচি, মাঝারি- ২ টি (এই রান্নায় পেঁয়াজ বেশি লাগবে) রসুন কুচি- ২ টেবিল টেবিল […]