Tag Archives: to please

ছোটদের মন পেতে বানিয়ে ফেলুন এগ ব্রেড পাকোড়া

আয়ুষী দাস     স্কুল থেকে ফিরে বাচ্চারা একটু খাবার খেতে চায়ই। আর তখন যদি একটু টেস্টি খাবার তাদের সামনে সাজিয়ে দেওয়া যায় তাতে ওরা তো খুশি হবেই আর আপনারও মন ভাল থাকবে। কম সময়ে এমন এক ডিশ হল এগ ব্রেড পাকোড়া। যেটা কম সময় লাগে আবার বানানোও সহজ। এগ ব্রেড পাকোড়া বানানোর নিয়ম উপকরণ […]

অতিথির মন পেতে তৈরি করুন মটন কষা

বাঙালি বাড়িতে অতিথি এলে তাঁদের মন জয় করার সহজ উপায় মটন কষা। তবে এবার একটু অন্যভাবে খাসির বা পাঁঠার মাংস রান্না করে দেখুন। এর জন্য লাগবে- রিয়াজি খাসির মাংস ১ কেজি পিঁয়াজ ১ টা আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা টক দই হলুদ গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো জিরের গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো নুন সরষের তেল তেজপাতা শুকনো লঙ্কা এলাচ‌ […]