শুধু টমেটো নয়, দাম বাড়ল বাঙালির রান্নাঘরের আরও এক উপকরণের। দেশি বাজারে আচমকাই আকাশছোঁয়া দাম জিরের। ভারতীয় রান্নায় বহুল ব্যবহৃত মশলাগুলির মধ্যে অন্যতম হল এই জিরে। রান্নায় স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাস্থ্যের গুণাগুণও প্রচুর এই মশলার। কিন্তু, বাঙালির রান্নাঘরের অন্যতম প্রিয় মশলা জিরে এখন কলকাতায় কেজি প্রতি ৭০০ টাকা দামে বিক্রি হচ্ছে। অর্থাৎ গতবছরের ডিসেম্বরের তুলনায় […]
30
Jun
Jun