গলব্লাডারে পাথর হলে অপারেশন ছাড়া যেমন গতি নেই। তেমনি অপারেশন–পরবর্তী জীবনেও খাবারে কিছু বাধানিষেধ থাকে৷ পার্টি–বিয়ে বাড়িতে চর্ব্য-চোষ্য করে খাওয়ার আগে ভাবতে হয় দু’বার। কাজেই এমন খাবার খেতে হবে যা রোগের ঝামেলাকে একটু হলেও দূরে রাখে।
এখানে মনে রাখতে হবে, গল স্টোনে পেটে যন্ত্রণা হয়। এতে পিত্ত এসে ক্ষুদ্রান্তে মিশতে পারে না বলে হজমে সমস্যা হয়। লিভারেও জমে পিত্ত। আখেরে লিভারের ক্ষতি করে। গল স্টোন বের করাই চিকিৎসা। গলব্লাডারে স্টোন হলে সাধারণত পিত্তাশয় কেটে বাদ দেওয়া হয়। তবে আজকাল ওপেন অপারেশন কিংবা ল্যাপারোস্কোপিরও বিকল্প হিসেবে ইআরসিপি-র মতো আধুনিক চিকিৎসা অত্যন্ত কার্যকরী ও জনপ্রিয়। তবে হজমে গল ব্লাডারের কোনও ভূমিকা নেই। তবে অস্ত্রোপচারের পরে পিত্তথলির বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। আপনি জেনে অবাক হবেন যে চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ ডায়রিয়া এবং পেট ফাঁপার সম্যা দেখা দিতে পারে। এবার জেনে নেওয়া যাক পিত্তথলির অপারেশনের পরে কী খাওয়া উচিত এবং কী এড়াতে হবে।
কম ফ্যাটযুক্ত ডায়েট খান
অস্ত্রোপচারের পরে আরও চর্বিযুক্ত খাবার হজম করতে অসুবিধা হয়। তাই স্বল্প ফ্যাটযুক্ত খাবার যেমন শাকসবজি, ডাল, গোটা শস্য এবং ফল খাওয়া উচিত। এই খাবারগুলিতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে যা ডায়রিয়া প্রতিরোধ করে। সুতরাং, আপনার ডায়েটে ব্রকলি এবং মিষ্টি আলু সহ ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। এছাড়াও আরও সাইট্রাস ফল খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
নরম খাবার খান
অস্ত্রোপচারের পরে, চিকিৎকেরা হালকা এবং নরম খাবার গ্রহণের পরামর্শ দেন। এই সময়ে, আপনার প্রচুর পরিমাণে তরল গ্রহণ করা উচিত। হালকা ও নরম খাবার খেয়ে হজম ভালো হয়। আপনার সিদ্ধ আলু, কলা এবং সাদা ভাত খাওয়া উচিত। এর পরে ধীরে ধীরে আপনার ডায়েট পরিবর্তন করুন।
চিনি এড়িয়ে চলুন
আপনি যদি মিষ্টি খাবার বেশি পছন্দ করেন তবে অস্ত্রোপচারের আইসক্রিম, পেস্ট্রি, কুকিজ খাবেন না।
ক্যাফিন এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন
পিত্তথলির অপারেশন করার পরে সোডা, ক্যাফিন এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন। আরও বেশি মিষ্টি রস এবং পানীয় খাওয়া এড়িয়ে চলুন। পরিবর্তে গোলমরিচ চা খান।
পর্যাপ্ত জল পান করুন
প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান দ্রুত পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে। তাই আপনার শরীরকে হাইড্রেটেড রাখুন। আপনি যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান না করেন তবে ভিটামিন এবং খনিজযুক্ত পানীয় পান করুন।কিডনিতে পাথর হলে কোনও সার্জারি ছাড়াই বেরিয়ে আসবে। শুধু জল পান করুন।
পাশাপাশি আপনার ডায়েটে আরও বেশি প্রোটিনযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি পিত্তথলি অপারেশনের পরে দ্রুত সুস্থ হতে সহায়তা করবে।