ভারত স্ট্রিট ফুডের জন্য বিখ্যাত। এর মধ্যে বিশেষত কলকাতা। তবে বর্ষাকালে এই স্ট্রিট ফুড খাওয়ার ক্ষেত্রে কিছু সাবধানতা অবলম্বন করা খুবই দরকার। যেমন, কিছু স্ট্রিট ফুড আছে যা স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। চিকিৎসকদের মতে এই রকমই ৬টি ভারতীয় স্ট্রিট ফুড রয়েছে যা বর্ষাকালে একেবারেই খাওয়া উচিত নয়। এই তালিকার সবার আগে রয়েছে, ফুচকা- চিকিৎসকদের […]
Author Archives: Edited by News Bureau
ডিম ছাড়া মধ্যবিত্তের হেঁশেল ভাবাই যায় না। আপানার-আমার সবার পছন্দের খাদ্য ডিম। সস্তায় পুষ্টিকর খাবার হিসেবে ডিম অতুলনীয়৷ চটজলদি মুখরোচক খাবার তৈরিতেও উপকরণ হিসেবে ডিমের জুড়ি মেলা ভার। তবে ডিম রাঁধার ক্ষেত্রে কিছু ব্যাপার মেনে চললে ডিমের স্বাদ যেমন ঠিক তেমনই রান্না করাটাও সহজসাধ্য হয়ে ওঠে। যেমন, প্রথমেই ডিম বাজার থেকে আনার পর একটা বড় […]
নিয়োগ দুর্নীতি কাণ্ডে এবার সিবিআইয়ের নজরে উপদেষ্টা কমিটি। স্কুলে গ্রুপ সি এবং গ্রুপ ডি কর্মী থেকে শিক্ষক নিয়োগে উপদেষ্টা কমিটির ভূমিকা খতিয়ে দেখছে সিবিআই। স্কুল নিয়োগে এই কমিটি কীভাবে যুক্ত এবং কী তাঁর ভূমিকা, তা স্কুল শিক্ষা দফতরের কাছে জানতে চান তদন্তকারী গোয়েন্দারা। প্রাথমিক, উচ্চ প্রাথমিক, মাধ্যমিক, উচ্চমাধ্যমিক সমস্ত স্তরে নিয়োগে হয়েছে এই দুর্নীতি। সেই […]
বিধানসভায় তৃণমূলকে চাপে রাখতে দুটি আলাদা আলাদা মুলতুবি প্রস্তাব আনতে চলেছে বিজেপি। বিজেপি শিবির সূত্রে খবর, রাজ্যে মহিলাদের উপর নির্যাতন সংক্রান্ত একটি মুলতুবি প্রস্তাব নিয়ে আসবে তারা। পাশাপাশি পঞ্চায়েত ভোটের সন্ত্রাসের অভিযোগ তুলে মুলতুবি প্রস্তাব আনবে গেরুয়া শিবির। মঙ্গলবার বিধানসভার ভিতরে দীর্ঘক্ষণ বিধায়কদের সঙ্গে বৈঠক করেন বিরোধী দলনেতা শুভেন্দু অধিকারী। বিধানসভার ভিতরে কীভাবে প্রতিবাদ করা […]
মণিপুর ইস্যুতে এবার রাস্তায় নামতে চলেছে তৃণমূল কংগ্রেস। বুধবার থেকে এক মাস ব্যাপী আন্দোলন কর্মসূচির ডাক দেওয়া হল তৃণমূলের তরফ থেকে।মহিলা তৃণমূল কংগ্রেসের তরফে গোটা রাজ্য জুড়ে এই আন্দোলন চালানো হবে বলে জানিয়েছেন, মহিলা তৃণমূল কংগ্রেস সভানেত্রী চন্দ্রিমা ভট্টাচার্য। গত তিন মাস ধরে অশান্ত মণিপুর। একাধিক হিংসার ঘটনা ঘটছে৷ শুধু তাই নয়, মণিপুরে নারী নির্যাতনের […]
প্রাথমিকের নতুন মামলায় মঙ্গলবার দুই কেন্দ্রীয় তদন্তকারী সংস্থা ইডি এবং সিবিআইকে অবিলম্বে যুক্ত করার নির্দেশ দেন বিচারপতি অভিজিৎ গঙ্গোপাধ্যায়। সঙ্গে সিবিআইকে নির্দেশ দেন মানিক ভট্টাচার্যকে প্রেসিডেন্সি জেলে গিয়ে জিজ্ঞাসাবাদ করার। একই সঙ্গে ইডিকেও বিচারপতির নির্দেশ, এই মামলায় কোনও আর্থিক তছরুপ হয়ে থাকলে তদন্ত করতে পারবে তারা। প্রয়োজনে মানিককে হেফাজতে নিতেও পারবে ইডি। এই প্রসঙ্গে বিচারপতি […]
আলিপুর আবহাওয়া দফতরের পূর্বাভাস পশ্চিম মধ্য বঙ্গোপসাগরে গভীর নিম্নচাপ তৈরি হয়েছে৷তার জেরে বৃহস্পতিবার থেকে দক্ষিণবঙ্গে বৃষ্টিপাত হতে চলেছে। একইসঙ্গে বুধবার থেকে শুক্রবার পর্যন্ত মৎসজীবীদের সমুদ্রে যেতে নিষেধ করা হয়েছে৷ আবহাওয়া দফতরের পক্ষ থেকে জানতে পারা গিয়েছে, একটি ঘূর্ণাবর্ত অবস্থান করছে দক্ষিণ ওড়িশা থেকে অন্ধ্রপ্রদেশের মধ্যে৷ মঙ্গলবারেই এই ঘূর্ণাবর্ত নিম্নচাপে পরিণত হবে। যা মঙ্গলবার বিকেলে পশ্চিমবঙ্গের […]
প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির জঙ্গি-খোঁচার তীক্ষ্ণ জবাব দিলেন কংগ্রেস নেতা রাহুল গান্ধি। কেন্দ্রের বিজেপি-বিরোধী জোটকে মোদির বিদ্রুপের কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই রাহুল টুইটে বলেন, ‘আমরা মণিপুরকে শান্ত করার কাজ চালিয়ে যাব। উত্তর-পূর্বের রাজ্যে ইন্ডিয়া নামের ধারণাই বদলে দেব। আপনি আপনাদের যে নামেই ডাকুন, মোদিমশাই, আমরা ইন্ডিয়া (আইএনডিআইএ)। মণিপুরের শিশু ও মহিলাদের চোখের জল মোছাব। সব মানুষের জন্য […]
মঙ্গলবার ফের ইডির সমন এড়ালেন রাজ্যের আইনমন্ত্রী মলয় ঘটক। এর আগেও একাধিকবার কয়লাকাণ্ডের জিজ্ঞাসাবাদের জন্য এনফোর্সমেন্ট ডিরেক্টরেটের তরফে তলব করা হয়েছিল মলয় ঘটককে। তবে প্রতিবারই কোন না কোন কারণ দেখিয়ে হাজিরা এড়াতে দেখা যায় আইনমন্ত্রীকে। শেষবার যখন তলব করা হয়েছিল, তখন পঞ্চায়েত ভোট নিয়ে ব্যস্ততার কথা জানিয়েছিলেন তিনি। তার আগেও কখনও শারীরিক সমস্যার কারণে কখনও […]
মুর্শিদাবাদের বেলডাঙা বিস্ফোরণ মামলায় বিশেষ এনআইএ আদালতে ইউএপিএ অর্থাৎ আন ল ফুল অ্যাক্টিভিটিস প্রিভেনশন অ্যাক্টের ধারা যোগ করার আবেদন করা হল কেন্দ্রীয় গোয়েন্দা সংস্থা এনআইএ-র তরফ থেকে। সূত্রে খবর, বুধবার এই মামলার শুনানি রয়েছে। তার আগে ইউএপিএ-র ১৬ ও ১৮ নম্বর ধারা যোগ করার আবেদন জানানো হয়েছে এনআইএ-র তরফে। অভিযুক্তরা জঙ্গি কার্যকলাপে যুক্ত বলে মনে […]