বৃষ্টি আরও কমবে রাজ্যে। আর্দ্রতাজনিত অস্বস্তি থাকলেও তাপমাত্রার উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন নেই। রবিবারও দক্ষিণবঙ্গের জেলাগুলিতে কয়েক দফায় বজ্রবিদ্যুৎ-সহ হালকা থেকে মাঝারি বৃষ্টির সম্ভাবনা রয়েছে। এরপর সোমবার থেকে বৃষ্টি আরও কমবে। বিক্ষিপ্ত ভাবে শুধুই হালকা বৃষ্টির সম্ভাবনা রয়েছে বলে জানিয়েছে আলিপুর আবহাওয়া দফতর। ফলে আগামী ৭ দিনে দক্ষিণবঙ্গে বৃষ্টির ঘাটতি মেটার কোনও সম্ভাবনা নেই। এদিকে আলিপুর আবহাওয়া […]
Author Archives: Edited by News Bureau
২১ জুলাই ধর্মতলার শহিদ দিবসের মঞ্চ থেকে বিজেপি নেতাদের বাড়ি ঘেরাওয়ের ডাক দিয়েছিলেন তৃণমূলের সেকেন্ড-ইন- কমান্ড অভিষেক বন্দ্যোপাধ্যায়। জেলায় জেলায় ছড়িয়ে থাকা বিভিন্ন স্তরের বিজেপি কর্মীদের বাড়ি ৫ অগাস্ট শনিবার শান্তিপূর্ণ ভাবে ঘেরাও করার নির্দেশ দেন তিনি। এরপর অভিষেকের কথাই সামান্য বদলে একই বার্তা দিতে শোনা যায় তৃণমূল সুপ্রিমো মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়কেও। এ নিয়ে থানায় এফআইআর […]
১০ দিন খোঁজ মিলছিল না নেতাজি নগর থানার অন্তর্গত শ্রী কলোনির বাসিন্দা বিপ্লব কুমার পালের। এলাকা, আত্মীয়দের বাড়ি, আশেপাশের সমস্ত জায়গা খুঁজেও খোঁজ মেলেনি তাঁর। শেষে বাধ্য হয়েই পুলিশে দ্বারস্থ হন পরিবারের সদস্যার। লেখা হয় নিখোঁজ ডায়রি। এদিকে পুলিশ বাড়ির সামনের ফুটেজ দেখা থেকে শুরু করে নানা জায়গায় খোঁজ-খবরও চালাতে থাকে। তবে তাতেও খোঁজ মিলছিল […]
সাম্প্রতিক সময় মদ নিয়ে একাধিক বড় পদক্ষেপ নিল বিভিন্ন রাজ্য। তামিলনাড়ু, কর্নাটক ও অসমের মত রাজ্যগুলি তাদের রাজস্বে বৃদ্ধি করার জন্য মদের দামে ব্যাপক বৃদ্ধি করেছে। এরই পাশাপাশি পরিবেশ রক্ষায় কাঁচের বোতলের পরিবর্তে টেট্রা প্যাকেও মদ বিক্রির চিন্তা ভাবনা চলছে। তবে এরই মধ্যে সুখবর রয়েছে দক্ষিণ ভারতের সুরাপ্রেমীদের জন্য।কড়া নির্দেশিকা জারি করে জানানো হয়েছে এখন […]
প্রাতঃরাশ দিনের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এখটাখাওযা। কিন্তু সেখানেই আম-বাঙালির সবথেকে বেশি অবহেলা। একদিকে সময়ের অভাব তো আর একদিকে লচু-কচুরিরর হাতছানি। তবে বাড়িতেই কিন্তু বানানো যায় মশালা পনির ফ্রেঞ্চ টোস্ট। কিছুই নয়, সস লাগানো রুটি এবং পনির স্যান্ডউইচগুলি একটি ডিমের সাদা ফেটানো অংশের মধ্যে ডুবিয়ে তাওয়াতে ভেজে নিতে হবে। আপনার প্রাতঃরাশের বা রাতের খাবারের জন্য এটি একটি […]
নার্ভাস লাগছে? হজমে সমস্যা? হাঁপিয়ে যাচ্ছেন অল্পতেই? জলের সঙ্গে রোজ এই উপাদান মিশিয়ে খেলেই মিলবে চমৎকার ফল। আসলে আমাদের হাতের কাছেই রয়েছে প্রকৃতির বেশকিছু উপাদান। যা ভীষণ উপকারী। অথচ আমমরা জানিই না। এই সব উপাদান যদি সঠিকবভাবে ব্যাবহার করা যায়, তাহলে একাধিক প্রাণঘাতী রোগের ফাঁদ এড়ানোর পাশাপাশি অনেক সমস্যাও দূর করা যায়। এমনই এক উপকারী […]
সময়ের সঙ্গে সঙ্গে ইলিশের পদেও লেগেছে বিবর্তনের ছোঁয়া। ইলিশ-বিরিয়ানিও ঢুকে গেছে বাঙালির পাতে। ইলিশ-বিরিয়ানি খেতে হলে এদ্দিন ভরসা ছিল কেবল নামীদামি রেস্তোরাঁই। এবার একটু চেষ্টা করে দেখা যাক না ঘরের চারদেওয়ালের মধ্যেই। কী কী লাগবে অর্থাৎ উপকরণ- ৩০০ গ্রাম বাসমতি রাইস ৬ পিস ইলিশ মাছ জায়ফল ও জয়িত্রী গুঁড়ো- হাফ চামচ ৫০ গ্রাম ঘি […]
ভাপা ইলিশ, সরষে ইলিশ, দই-ইলিশ তো অনেক হয়েছে। দই- পোস্ত ইলিশ কি খেয়েছেন কখনও? দারুণ লোভনীয় পদটি ধোঁয়া ওঠা ভাতের সাথে জাস্ট জমে যাবে! বানানোরও কোনও সমস্যা নেই, সময়ও লাগে কম! কী কী লাগবে অর্থাৎ উপকরণ – ইলিশ মাছের টুকরো (৪); জল ঝরানো টকদই এককাপ পোস্তবাটা পাতিলেবুর রস ক্রিম ২ চামচ নুন-চিনি পরিমাণমতো কাঁচালঙ্কা […]
অনেকই আছেন যাঁরা বর্ষায় ঘুরতে যেতে ভালোবাসেন। কিন্তু সময় নেই বলে সে আর হয়ে উঠছে না। দাঁড়ান চিন্তা নেই। তারও উপায় আছে। দূরে না গিয়ে ঘুরে আসুন না, কলকাতার কাছেই এমন কিছু রিসর্ট থেকে। রাজবাড়ী বাওয়ালি একটি শান্তিপূর্ণ গ্রামীণ পরিবেশে অবস্থিত রাজবাড়ি বাওয়ালি একটি ঐতিহ্যবাহী রেসর্ট। যা গ্রামীণ বাংলার খাঁটি অভিজ্ঞতা দেবে আপনাকে। মনোমুগ্ধকর […]










