বর্ষাকালে খুব সহজেই ছত্রাক সংক্রমণ হয়ে যায়। তাছাড়া বিস্কুট বা মুচমুচে খাওয়ার জিনিসও চুপসেও যায়। তাই জেনে রাখুন কিছু টিপস।
বিস্কুট বা কুকি ভাল করে টিস্যু পেপারে মুড়ে রাখুন এয়ারটাইট কৌটোয়। অনেক দিন তাজা থাকবে।
এছাড়াও জিপলক ব্যাগে বিস্কুট রেখে সেগুলি রাখুন রেফ্রিজারেটরে। বজায় থাকবে মুচমুচে ভাব।
এয়ারটাইট কৌটোয় রেখে বিস্কুট রাখুন রান্নাঘরের শুকনো জায়গায়। তাহলে বিস্কুটের তাজা ভাব বজায় থাকবে।
বিস্কুট নেতিয়ে গেলেট আভেনে বেক করুন বা এয়ারফ্রায়ারে ৫-১০ মিনিটের জন্য সেঁকে নিন। ফিরে আসবে মুচমুচে স্বাদ।