অ্যাপেল সিডার ভিনিগারের নানা উপকারিতা থাকার কারণে অনেকেই তা নিয়মিত ভাবে খেয়ে থাকেন। রান্নাবান্নায় এর অবাধ যাতায়াত। তবে শুধু রান্নার ক্ষেত্রেই নয়, আপেল সিডার ভিনিগারের উপকারিতার আরও নানা দিক রয়েছে। ফরাসিতে ভিনিগার শব্দের অর্থ ‘সাওয়ার ওয়াইন’। সাধারণত ভিনিগার বলতে টক ওয়ানইকেই বোঝায়। আপেল সিডার ভিনিগারের ক্ষেত্রে আপেলের রসে ইস্ট ও ব্যাকটিরিয়া মিশিয়ে তাকে প্রস্তুত করা […]
Category Archives: স্বাস্থ্য
28
Jul
Jul
শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যাওয়ার সমস্যা বড্ড বেড়েছে আজকাল। শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রার উপস্থিতির ফলে গেঁটে বাতের মতো একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে হাঁটু-সহ বিভিন্ন অস্থিসন্ধিতে ইউরিক অ্যাসিড জমা হতে থাকে এবং তাতে অস্থিসন্ধি ফুলে যায় এবং ব্যথা হতে থাকে। সাধারণত অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাস এবং অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাত্রার কারণে রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ […]
26
Jul
Jul
বর্ষাকাল মানেই সর্দি-কাশি থেকে পেটখারাপ, নানা রকম শারীরিক সমস্যা লেগেই থাকে। বিশেষত, ছোট বাচ্চাদের বাবা-মাকে এই সময়ে সবথেকে বেশি সতর্ক থাকতে হয়। কারণ বড়দের তুলনায় ছোটদের শরীরে ইমিউনিটি থাকে অনেকটাই কম। ফলে নানারকম রোগ-ব্যাধিতে কাবু হওয়ার সম্ভাবনাও বেশি। এই পরিস্থিতিতে কী করবেন বুঝে উঠতে পারেন না অভিভাবকরা। আর তাই চিকিৎসকের কাছে যাওয়ার আগে ঘরোয়া উপায়ে […]
26
Jul
Jul
দেহে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে গেলে জয়েন্টের ব্যথা তীব্র হয়। যা প্রদাহজনক আর্থ্রাইটিসে পরিণত হয়। ইউরিক অ্যাসিডের এই বৃদ্ধিকে হাইপারইউরিসেমিয়া বলে। ইউরিক অ্যাসিড জয়েন্টের কাছাকাছি তরুণাস্থির পরিবর্তে স্ফটিক গঠন শুরু করে। তবে আয়ুর্বেদ চিকিৎসা বলছে, আয়ুর্বেদে এমন অনেক ভেষজ আছে যা শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড বের করে দিতে পারে। আসুন জেনে নিই কোন কোন প্রাকৃতিক […]
23
Jul
Jul
আতঙ্কের নাম কনজাংটিভাইটিস। বঙ্গ জুড়ে বিরাট এক অংশ আক্রান্ত এই কনজাংটিভাইটিসে। কনজাংটিভাইটিস আদতে চোখের ভাইরাসজনিত ইনফেকশন। সাধারণভাবে প্রচলিত কথা ‘চোখ ওঠা’ বলতে চোখ লাল হওয়া বুঝানো হয়ে থাকে। কিন্তু চোখ লাল হওয়া একটি উপসর্গ মাত্র। চোখে লালচে ভাব, জ্বালাভাব, চোখ দিয়ে জল পড়া, চোখে ব্যথার সঙ্গে ইচিং সেনসেশন, এই ধরনের একাধিক উপসর্গ দেখা দেয় কনজাংটিভাইটিসে […]
22
Jul
Jul
বাঁশ খাওয়া যে সবসময় মোটেই ভল কথা নয় তা একেবারেই নয়। আক্ষরিক অর্থে বাঁশের আচার বাতের রোগীদের জন্য খুব উপকারী, এমনটাই দাবি অনেকের। অবাক হলেন বাঁশের আচার শুনে। অনেকেই এমন আছেন যাঁরা এখনও এমন আচারের নামই শোনেননি। আসলে বাঁশে রয়েছে অনেক ঔষধি গুণ। বাঁশের কাণ্ডে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। তাই বাঁশের আচার ও মোরব্বা […]
18
Jul
Jul
প্রকৃতি আমাদের সামনে এমন কিছু ফল,শাক ও সবজি সাজিয়ে দিয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এই সকল খাবার নিয়মিত ডায়েটে রাখলেই রোগের ফাঁদ এড়ানো সম্ভব। তবে বর্তমানে আমরা কয়েকটি অত্যন্ত উপকারী ফলকে দূরে সরিয়ে রেখেছি। এই তালিকায় রয়েছে কদবেলও। অথচ বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন,এই ফলে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টর ভাণ্ডার। তাই ছোট-বড় রোগ থেকে দূরে রাখার […]
16
Jul
Jul
দীর্ঘক্ষণ এক জায়গায় বসে থাকলে, উঠে দাঁড়াতে কষ্ট হয় অনেকেরই। এছাড়াও পিঠে নীচের অংশে বা কোমরে ব্যথাতেও ভুগছেন ১৮ থেকে ৮০ অনেকেই। আজকাল লোয়ার ব্যাক পেইন খুব সাধারণ সমস্যা হয়ে হয়ে দাঁড়িয়েছে। প্রায় ৮০ শতাংশ মানুষের জীবনে বাঁধা হয়ে দাঁড়িয়েছে এই লাম্ব্যাগো, অর্থাৎ কোমরের নীচের অংশে যন্ত্রণা। চিকিৎসার পরিভাষায় মেরুদণ্ডের নীচের অংশ, পিঠের নীচের অংশ, […]
09
Jul
Jul
ব্লাড সুগার বা মধুমেহকে বলা হয় নীরব ঘাতক। নিয়মিত ওষুধ খাওয়া, জীবনযাপনের পাশাপাশি বেশ কিছু প্রাকৃতিক উপাদান আছে এই রোগ নিয়ন্ত্রণের। পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, এমন কিছু প্রাকৃতিক উপাদানের কথা যা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। আর এই পাঁচটি খাবার মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে অত্যন্ত কার্যকরী। যেমন রয়েছে অ্যাভোকাডো। অ্যাভোকাডোকে হলা হয় প্রাকৃতিক মাখন। সুস্বাদু এবং হৃদযন্ত্রের পক্ষে উপকারী এই […]
08
Jul
Jul
বাজারে গিয়ে লঙ্কার ঝাঁঝে দিশাহারা আমজনতা। তো যার যত গুণ, তার তো দাম থাকবেই। এ দাবি করতেই পারে কাঁচালঙ্কা। আর সেই কারণেই দাম শুনে লঙ্কা কেনা বন্ধ করলে তো আর চলবে না। মনে রাখতেই হবে পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই কাঁচা লঙ্কা। এতে ভিটামিন এ, সি,কে,বি ৬,পটাশিয়াম, কপার ও ম্যাগনেসিয়াম এর মতো পুষ্টিগুণ রয়েছে। যা অনেক রোগের […]