শহর থেকে শহরতলির বাজারে সস্তায় মিলছে ইলিশ

শহর কলকাতা তো বটেই শহরতলিতেও রেকর্ড সস্তা দামে বিক্রি হচ্ছে ইলিশ মাছ। বাজারে ইলিশ মাছের জন্য কার্যত রুই, কাতলার বিক্রি বন্ধ। ক্রেতারা মুখ ফেরাচ্ছেন অন্য সব মাছের থেকে। গত দু’বছরে যে দামে বিক্রি হয়েছে ইলিশ তার থেকে অনেকটাই কম এবার ইলিশের দাম। বিশেষত গত ২ দিন ধরে সবচেয়ে সস্তায় ইলিশ মিলেছে ইলিশ মাছ। আসলে বাজারে ইলিশের ছড়াছড়ি। ক্রেতারা বাজারে এসে প্রথমেই ইলিশের দিকে নজর দিচ্ছেন। ফলে অন্য মাছ ব্যবসায়ীদের বাজার বেশ মন্দা। সোজা কথায় রুই, কাতলা মাছের একদমই বিক্রি নেই বলে জানাচ্ছেন কলকাতা থেকে শহরতলি সব বাজারের মাছ বিক্রেতারা। তবে ইলিশের দাম কমায় খুশি সাধারণ মানুষ। ৪০০ টাকা থেকে শুরু হচ্ছে ইলিশের দাম। এরপর সাইজ অনুযায়ী দাম বাড়ছে, যত বড় মাছ তত দাম বেশি।

তবে প্রচুর পরিমাণে ইলিশ ধরা পড়ায় ইলিশের দাম সস্তা হলেও কলকাতার বাজারে কিন্তু ততটা কম দামে মিলছে না ইলিশ। প্রতি কেজিতে দিতে হচ্ছে ১০০ থেকে ১৫০ টাকা বেশি। তাঁর কারণ ইলিশ মাছ বাজারের খুচরো বিক্রেতাদের কাছে আসছে দু’ তিন হাত ঘুরে। ফলে মাছের দাম বেড়ে যাচ্ছে। ইলিশ এবার প্রচুর পরিমাণে উৎপাদন হয়েছে,ফলে ইলিশ সস্তা হবে এটাই স্বাভাবিক। তবে স্টোর করা যদি বন্ধ হয় তাহলে হয়তো আরও কিছুটা সস্তায় বাঙালির পাতে ইলিশ তুলে দিতে পারত বিক্রেতারা।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 × one =